• Le samedi 18 juillet Sam. 18 juill.

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Karine Douville n’a jamais vu autant de sirop en attente d’être livré dans sa cabane à sucre. Comme plusieurs, elle aimerait que le processus de classement soit plus rapide. Photo : Gracieuseté de Karine Douville
Forêts 3 mai 2022

Le classement du sirop suscite des critiques

La production acéricole qui se dirige vers un record fait ressortir des problèmes de congestion dans le système de classement du sirop d’érable. Plusieurs producteurs lèvent un drapeau jaune, dont Karine Douville, de Saint-Ubalde, dans le secteur de Portneuf.

L’usine de Sanimax à Lévis, dans Chaudière-Appalaches, fait l’objet de nombreuses plaintes citoyennes en raison des odeurs qui s’en dégagent. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Environnement 3 mai 2022

Projet pilote pour aider à gérer les carcasses à la ferme

Le gouvernement du Québec accordera aux éleveurs de porcs une aide financière de 2,5 M$ dans le cadre d’un nouveau projet pilote visant à mieux gérer les carcasses à la ferme. Ce projet fait partie de différentes mesures établies dans le plan d’action pour résoudre les problèmes d’odeurs en provenance du site de récupération Sanimax …

Les légumes n’ont qu’à bien se tenir en mai, car la température pourrait demeurer fraîche par moments. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Actualités 2 mai 2022

Météo : « Il ne faudra pas penser que le temps plus frais est fini »

Le météorologue André Monette ne prévoit pas un mois de mai caniculaire. « On va devoir être patient pour la chaleur.

Le président des PLQ, Daniel Gobeil, a souligné que les prix mondiaux atteignent un niveau qu’il n’a personnellement jamais vu. Il a toutefois rappelé l’importance de ne pas tenir le phénomène pour acquis et de continuer la recherche pour développer les classes spéciales. Photos : Caroline Morneau/TCN
Économie 1 mai 2022

Les prix mondiaux, un baume pour les producteurs de lait

SAINT-HYACINTHE – Les prix mondiaux, qui ont une incidence sur le revenu des producteurs de lait, ont bondi radicalement ces derniers mois, outrepassant largement des prévisions optimistes des Producteurs de lait du Québec (PLQ), présentées en novembre dernier. Il s’agit d’un baume dans un contexte inflationniste du coût des intrants à la ferme.

Dans un essai mené en Californie, le foin mis en balle à une humidité plus élevée et conservé avec un traitement à l’acide était significativement plus lourd que le foin mis en balle à une faible humidité, quel que soit le traitement à l’acide. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Actualités 30 avril 2022

Comment produire du foin humide sans risque?

L’une des principales préoccupations lors de la récolte du foin humide est qu’il se réchauffe et que sa qualité se détériore rapidement en raison de la moisissure et des levures sauvages, qui produisent de la chaleur quand elles se développent. Cette hausse de température peut provoquer des réactions de brunissement qui lient les nutriments et …

La technologie développée par Greentronics permet d’assurer la traçabilité du champ à l’entrepôt. Photo : Gracieuseté de Greentronics
Actualités 30 avril 2022

Des outils qui suivent la patate à la trace

La culture de la pomme de terre n’est pas en reste quand vient le temps de parler d’innovations technologiques ou d’intelligence artificielle permettant d’améliorer les différentes étapes de production. La compagnie Greentronics a mis au point des outils qui permettent d’assurer la traçabilité du champ à l’entrepôt, mais également de calibrer le rendement précis de …

Le pape François. Photo : Shutterstock
International 29 avril 2022

Le pape apprécie le sirop d’érable

Plus tôt cette année, le pape François a reçu une bouteille de sirop d’érable des mains de l’évêque de Saint-Jérôme et de Mont-Laurier, Mgr Raymond Poisson. Selon ce que rapporte Le Journal de Montréal, le pape a appris à apprécier le goût du sirop d’érable lors de ses différents séjours à l’ancienne Maison des Jésuites …

Piège automatisé Trapview (modèle avec tête pour le ver-gris occidental du haricot).
Phytoprotection 29 avril 2022

Nouveaux outils de surveillance – Pas une panacée, mais les technologies se raffinent

Les avancées technologiques en matière de phytoprotection sont telles qu’avant longtemps, presqu’aucun spore ou insecte n’échappera à l’œil inquisiteur des caméras multispectrales et autres lecteurs optiques qui examineront les champs. En effet, les outils se raffinent grâce à divers projets de recherche et aux essais menés sur les entreprises agricoles.

La CPTAQ a 10 jours pour retirer le communiqué de son site Web et se rétracter quant à la levée de l’interdiction de construction de résidences supplémentaires en zone agricole, sans quoi une procédure judiciaire s’ensuivra. Crédit : Martin Ménard/Archives TCN
Politique 29 avril 2022

L’UPA met en demeure la CPTAQ

L’Union des producteurs agricoles (UPA) a fait parvenir une mise en demeure à la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) le 25 avril relativement à un communiqué émis par cette dernière qui modifie de manière rétroactive toutes les décisions de demandes à portée collective interdisant la construction d’une deuxième résidence sur une …

Selon le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture, les producteurs de maïs et de soya travaillent moins d’heures par hectare qu’en 2009. Photo : Martin Ménard/ArchivesTCN
Vie rurale 29 avril 2022

Le temps de travail diminue dans les fermes de grandes cultures

Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) vient de publier un indicateur sur le temps de travail des agriculteurs. Son directeur, Francis Goulet, constate que le temps de travail diminue, notamment dans la production de grains.

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