Le séchage du foin passe à un autre niveau
Le séchage de l’andain au champ avant le pressage (ou la récolte en vrac) constitue le facteur le plus important pour éviter l’échauffement et préserver la qualité du foin. Tour d’horizon des plus récents équipements permettant de maximiser les opérations.
La prévention de la contamination par les chlorates
C’est un fait reconnu, le sirop d’érable du Québec est un produit alimentaire emblématique dont les acéricultrices et acériculteurs sont fiers et que les consommateurs du Québec et d’ailleurs savent apprécier. Son bon goût caractéristique contribue à sa renommée, sans compter son image de produit pur, issu de la nature et sans additifs.
Le Festival western de Saint-Tite poursuivi pour maltraitance
Le groupe Droit animalier Québec (DAQ) a déposé le 17 mai une poursuite en justice contre le Festival western de Saint-Tite afin d’obtenir une injonction visant à interdire de façon permanente l’utilisation de veaux et de bouvillons dans ses rodéos. « Avec les vidéos tournés en 2017, 2019, et 2021, nous avons recueilli suffisamment de preuves à …
Une institution des sucres part en fumée dans Lanaudière
La Cabane à sucre Alcide Parent, de Saint-Ambroise-de-Kildare dans Lanaudière, a été rasée par les flammes, le 19 mai en soirée. « C’est une perte totale », laisse simplement tomber au bout du fil la conjointe du propriétaire Réginald Parent.
48 M$ pour lutter contre la tordeuse
Québec investira cette année 48 M$ en pulvérisations aériennes pour protéger les forêts québécoises contre la tordeuse des bourgeons de l’épinette. L’épidémie continue sa progression dans des régions comme le Bas-Saint-Laurent, la Gaspésie et la Capitale-Nationale.
Hausse des coûts de production : l’UPA demande une aide spéciale
La période inflationniste actuelle frappe de plein fouet le milieu agricole, où les intrants, le carburant et l’alimentation des troupeaux connaissent une hausse de prix sans précédent, soit d’environ 50 %, évalue l’Union des producteurs agricoles (UPA). L’organisation syndicale a d’ailleurs écrit une lettre aux deux paliers gouvernementaux afin d’implorer leur intervention.
Québec prévoit lever partiellement le moratoire sur les superficies en culture
Québec prévoit dévoiler plus tard cette année une réglementation autorisant l’accroissement des superficies en culture dans les secteurs de bassins versants dégradés qui sont éloignés des cours d’eau. Le ministre provincial de l’Agriculture, André Lamontagne, en a fait l’annonce lors de la troisième rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire, le 19 mai à …
Devenues des légendes de la ferme après avoir transmis leur génétique
Âgée de 17 ans, Romi a connu une belle carrière de vache laitière Arshire. À la source de six générations de filles encore présentes à la ferme, celle qui a produit 126 000 kg de lait en 12 lactations s’élève désormais au rang d’emblème du troupeau.
Une ferme laitière de Pont-Rouge frappée par les flammes
Une ferme laitière de Pont-Rouge dans Portneuf a été le théâtre d’un incendie majeur, dans la nuit du 18 au 19 mai. Selon Radio-Canada, une cinquantaine de vaches ont péri, soit la moitié du troupeau.
Agriclimat, un allié des producteurs de bovins du Québec
Ferme Plamondon et Fils, Ferme Frédéric Gagné inc., Ranch Clifton SENC, Ferme Bovitom, Les Jardins l’Alcôve et Ferme Bovicole inc.