• Le vendredi 17 juillet Ven. 17 juill.

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L’intervention pour retrouver la victime s’est déroulée toute la nuit. Photo : Shutterstock
Actualités 9 août 2022

Un travailleur meurt après une chute dans une fosse à purin

Un homme dans la soixantaine a été retrouvé sans vie après être tombé accidentellement dans une fosse à purin, le lundi 8 août vers 17 h dans une ferme de la municipalité des Hauteurs, dans le Bas-Saint-Laurent. Des équipes de pompiers spécialisés sont rapidement intervenues pour tenter de retrouver l’homme.

Maxime Dion et Philippe Benoit à leur kiosque du marché Lionel-Daunais de Boucherville. Photo : Gracieuseté de La Bourrasque
Actualités 9 août 2022

Une ferme qui délègue pour assurer sa croissance

Les habitués du rang Brodeur savent que le paysage a bien changé, depuis dix ans, devant le numéro 312. La ferme maraîchère La Bourrasque connaît une croissance « fulgurante » depuis ses débuts, selon l’un de ses deux copropriétaires, Philippe Benoit.

Les frères Racine ont salué la foule après la compétition de tire de tracteurs. Ils ont mis deux ans à construire le leur. Photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 8 août 2022

Des producteurs laitiers réalisent leur rêve devant 4 000 personnes

La Terre a assisté à l’accomplissement des frères Racine, des producteurs de lait de l’Estrie qui ont réalisé un vieux rêve de concurrencer devant une foule de 4 000 personnes à l’Exposition agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe avec un tracteur de 1 100 chevaux qu’ils ont eux-mêmes construit pendant deux ans. SAINT-HYACINTHE – « Ce …

Matis et Roxanne Marineau ont implanté de A à Z le camion de crème glacée à la ferme familiale, à Laval.
Actualités 8 août 2022

Des cousins plein d’idées

D’aussi loin qu’ils s’en souviennent, Roxanne Marineau, 21 ans, et son cousin Matis Marineau, 19 ans, ont toujours participé à l’essor de la ferme familiale. « On est nés dans le champ! » résume Roxanne.

Les trois générations actuelles qui participent au succès des Jardins de l’Orme : les deux frères François et Laurent Porlier (à l’avant) entourés de Germain Durette, Louise Blanchette, Caroline Durette et David Porlier. Photos : Johanne Fournier
Actualités 7 août 2022

De la production laitière à l’agriculture maraîchère, une même passion

MATANE – Depuis près d’un siècle et demi, la famille Durette exploite une entreprise agricole dans le secteur du Grand-Détour, à Matane. Quatre générations plus tard, les deux actionnaires actuels, Caroline Durette et David Porlier, ont converti l’entreprise de production laitière en ferme maraîchère écologique.

L’introduction de plantes pérennes dans la rotation maïs/soya constitue un moyen de lutter contre les changements climatiques. Photo : Gracieuseté du CQPF
Actualités 6 août 2022

Le CQPF participe au Plan d’agriculture durable 2020-2030

Parmi les quatre principales grandes cultures (maïs, soya, céréales à pailles et plantes fourragères), près de 50 % des superficies en plantes fourragères pérennes ont cédé leur place au maïs, au soya et aux céréales au cours des 30 dernières années. Le paradigme des cultures commerciales dans l’agriculture du Québec n’est pas à remettre en question, …

Photo : Coopérative Nutrinor
Actualités 6 août 2022

Nouvelle formation en agriculture durable pour les agronomes

Un nouveau programme de formation en agriculture durable proposé par la coopérative Nutrinor, en collaboration avec l’Université Laval, sera offert dès cet automne aux agronomes. Lors de leur formation d’une durée de 18 mois à l’Académie des experts-conseils en agriculture durable, ceux-ci auront l’occasion de se spécialiser dans différents domaines précis, notamment la santé des …

La présence d’arbres dans les pâturages des animaux d’élevage est bénéfique sur plusieurs plans, concluent des études recensées dans un guide publié récemment par le CRAAQ. Photo : Archives/TCN
Actualités 5 août 2022

Arbres et pâturage : « un beau mélange à faire »

André Vézina, spécialiste de l’agroforesterie et coauteur d’un guide d’aménagement des systèmes agroforestiers publié récemment par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), estime que sans nécessairement aller vers l’élevage en forêt, la plantation d’arbres dans les espaces de pâturage des animaux est « un beau mélange à faire ». « …

La récolte de maïs s’annonce prometteuse dans plusieurs régions du Québec. Certains producteurs ont sécurisé leur mise en marché en profitant des prix extrêmement élevés, à plus de 400 $/t, pour en vendre une portion d’avance. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Actualités 5 août 2022

Descente de 25 % du prix des grains

Après la montée vertigineuse du prix des grains, les dernières semaines ont laissé place à une baisse continue des prix.  « On a perdu 20 à 30 % de la valeur des grains depuis juin.

L'Okra
Actualités 5 août 2022

L’okra : poilu et un peu gluant

L’okra, aussi appelé gombo, est probablement le légume d’Afrique le plus connu. Il est souvent utilisé dans la cuisine africaine et créole.

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