Les coûts de production de légumes décortiqués
Un extrait d’une étude exhaustive sur les coûts de production de légumes en 2021, à laquelle 33 fermes ont accepté de participer, a été présenté à l’occasion des Journées horticoles et grandes cultures, organisées à Saint-Rémi. SAINT-RÉMI – « Ça a été laborieux et complexe », a reconnu d’emblée Alexis Rivard, analyste en agroéconomie au Centre d’études …
Quand recevoir de la terre tourne au cauchemar
Deux agriculteurs de régions différentes ont témoigné à La Terre avoir vécu une très mauvaise expérience après avoir accepté des centaines de chargements de terre de remblai. Ils conseillent à leurs confrères de se méfier et, surtout, de se protéger au préalable avec un contrat écrit comprenant des clauses précises.
Des oies blanches encore plein les champs
Le climat doux au Québec maintient les oiseaux migrateurs sur place plus longtemps. « Ils ont encore accès aux champs où il reste des résidus de récoltes pour les alimenter », prévient Martin Pelletier, coordonnateur de l’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles (EQCMA).
Le diesel à des prix jamais vus : pourquoi?
L’agriculteur Daniel Dutilly, de Rougemont, en Montérégie, a eu le vertige en regardant la facture du plein de son réservoir de diesel à la ferme. « Quasiment 10 000 $ pour une tank de 1 000 gallons! On a mis un cadenas.
Tout sur le programme POD
Tout d’abord, il faut savoir que POD signifie Planifier, Observer et Décider. Ce programme a été créé dans le but d’améliorer la santé des veaux laitiers mis sur le marché à destination des élevages de veaux lourds.
Des conseils pour réussir son orge brassicole
Afin d’aider les producteurs qui cultivent de l’orge brassicole à réussir à faire classer leurs grains, la Filière microbrassicole du Québec a lancé une trousse d’aide accessible à tous en ligne. Le document, auquel ont contribué plusieurs agronomes, semenciers, producteurs de grains et micromalteries, a été lancé à l’occasion du congrès de l’Association des microbrasseurs …
Le retour des meilleurs jours en 2024
QUÉBEC – Les contrecoups de la pandémie de COVID-19 s’amoindrissent dans le secteur de l’abattage et de la transformation de viande de porc, estiment trois représentants d’entreprises spécialisées dans ce domaine. Stéphanie Poitras, directrice générale de l’entreprise familiale Aliments Asta, de Saint-Alexandre-de-Kamouraska, Paul Beauchamp, premier vice-président d’Olymel, et Arnold Drung, président de l’entreprise de transformation …
Le taillage d’onglons pour améliorer sa production laitière
L’automne, c’est la saison des premiers gels au Québec. C’est aussi celle de l’augmentation du nombre de cas de dermatites et autres infections du pied chez la vache laitière.
Les avantages d’un bon éclairage (si vous en doutiez encore…)
C’est indéniable : les journées plus courtes et plus sombres influencent le rendement des productions. Que peuvent nous apporter les nouveaux produits d’éclairage? « Une meilleure qualité d’éclairage, et cela fait toute une différence! » de répondre avec enthousiasme Josée Charbonneau, directrice de la mise en marché chez Purrple Distribution.
Des poulets pour s’acheter un motocross
Scott Désilets, 12 ans, rêve de s’acheter un motocross. Pour l’aider à amasser les sous nécessaires, sa mère, Mélanie Vincent, productrice laitière à la Ferme Désilait 2000, lui a suggéré de faire l’élevage de poulets.