Des récoltes records de canneberges
La récolte de canneberges a atteint un sommet en 2022 au Québec. Frôlant les 337 millions de livres, elle surpasse les volumes records de 2016, qui s’élevaient à 276 millions de livres.
La porte des lutins
Le vieux menuisier fait tourner entre ses mains un petit soldat de bois. « C’est toi qui as fait cela? » demande-t-il avec hargne à un jeune garçon occupé à balayer l’atelier.
10 idées de cadeaux québécois
À la recherche de cadeaux imaginés par des créateurs de chez nous? La Terre a pris contact avec le père Noël pour vous suggérer de petites merveilles locales à mettre sous le sapin. Une histoire de la colonisation de l’Abitibi L’histoire de la colonisation de l’Abitibi n’est pas banale.
Fais une boule de Noël avec des cartes de vœux récupérées
Voici une idée de bricolage toute simple qui donne un résultat vraiment joli et qui permet de recycler avec brio vos cartes de voeux ou vos doubles de photos. Matériel De vieilles cartes de Noël (si tu n’en as pas, du papier de construction ou des feuilles de scrapbooking de Noël feront l’affaire), un verre …
Les ventes de sapins de Noël en baisse
« C’est moins fort cette année. Je dirais 30 % moins de ventes que l’an dernier », résume d’emblée Guillaume Benoit-Potvin, propriétaire de la Cabane à Guillaume, qui vend plus de 5 000 sapins sur cinq sites de différentes villes de la Rive-Sud de Montréal.
Des carottes surgelées importées de la Pologne
Une étude de marché exploratoire sur la provenance des fruits et légumes transformés servis dans des hôpitaux et des centres d’hébergement et de soins de longue durée (CHSLD) de Montréal montre que les carottes surgelées sont majoritairement importées de la Pologne, et les oignons, de la Chine. LONGUEUIL – « On voulait corréler l’étude au potentiel …
138 nouveaux producteurs en un an en Outaouais-Laurentides
En un an, la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) d’Outaouais-Laurentides a dénombré 138 nouveaux producteurs sur son territoire. Une des priorités de la fédération régionale est de les accueillir convenablement tout en leur permettant de se bâtir un réseau agricole, explique le président de l’organisation, Stéphane Alary.
Deux nouvelles pratiques agroenvironnementales rétribuées
Deux nouvelles pratiques deviendront admissibles au programme de rétributions agroenvironnementales en 2023. Cela a été annoncé lors du passage du ministre provincial de l’Agriculture, André Lamontagne, à la Conférence de l’Organisation des Nations Unies sur la biodiversité (15 COP) à Montréal, le 12 décembre.
La traçabilité pour se tailler une place en magasin
SAINT-HYACINTHE – Pour se tailler une place en magasin, l’industrie bovine devra miser sur la traçabilité. Stéphane Bergeron, directeur de la mise en marché et des approvisionnements en viandes, poissons et charcuteries chez IGA, a dressé ce constat au tout premier Colloque de l’industrie bovine, à Saint-Hyacinthe, en novembre dernier.
Choix de carrière : Conseillère en nutrition animale
Yvonne Becker travaille comme conseillère en nutrition animale tout en s’occupant d’un verger et d’une érablière avec son conjoint. La Terre : Yvonne, quel est le parcours académique et professionnel qui t’a menée vers le conseil en nutrition? Yvonne Becker : Tout d’abord, je viens d’une famille qui possède une ferme laitière dans laquelle j’ai …