Une inspiration contagieuse pour la culture de légumes
Depuis trois années, Éthan Vachon, 13 ans, cultive des citrouilles avec son entreprise Champs des citrouilleurs. Il s’est lancé parce qu’il souhaitait avoir son travail, aimait la machinerie et, surtout, parce qu’il avait été inspiré par le passage d’Émilie Gariépy (qui cultive des citrouilles) à l’émission Dans l’œil du dragon, en 2015.
Pas de baisse de taux d’intérêt avant 2024
SAINT-HYACINTHE – Le 25 janvier, la Banque du Canada a annoncé une nouvelle hausse des taux d’intérêt de 0,25 %, pour atteindre 4,5 %. Le directeur des devises et des produits dérivés chez Desjardins, Benoit Marcoux, l’avait prédit durant sa présentation sur les perspectives 2023 au Salon de l’agriculture la semaine précédente.
Une eau de qualité passe par l’abreuvoir
Le choix des abreuvoirs pour ses vaches et ses veaux n’est pas à prendre à la légère. Leur conception et leur emplacement peuvent avoir des conséquences directes sur la santé, la croissance et le rendement des animaux.
Exceldor reporte la construction de son usine de Saint-Hyacinthe
Le projet de construction d’une nouvelle usine d’abattage de volaille d’Exceldor à Saint-Hyacinthe, en Montérégie, a été mis sur la glace. L’entreprise justifie sa décision par la hausse des taux d’intérêt, l’incertitude économique et l’augmentation de coûts de construction liée à l’inflation et à la pénurie de main-d’œuvre.
Une première récolteuse à brocolis en activité en Écosse
Après plusieurs années d’efforts, l’entreprise britannique Roboveg est parvenue à commercialiser son premier robot récolteur à brocolis. « Le plus important producteur de brocolis d’Angleterre l’a utilisé pendant trois mois sans la présence d’un ingénieur en robotique, ce qui était d’une importance capitale pour prouver la viabilité de notre solution », explique en entrevue l’un des fondateurs de …
Des séjours à la ferme destinés à faciliter le recrutement
TRÈS-SAINT-SACREMENT – Dans les bâtiments de la ferme laitière de Mark Anderson, à Très-Saint-Sacrement, dans l’ouest de la Montérégie, un petit groupe de trois personnes déambulent à travers les vaches en écoutant attentivement leur hôte, qui leur explique différentes notions de la production laitière. « Ici, les journées commencent très tôt, trop tôt! » leur lance-t-il avant …
Le retour des serres en verre manufacturées au Québec
Par souci environnemental, les propriétaires de la ferme écologique Petit Brûlé, de Rigaud, en Montérégie, ont récemment annoncé la construction d’un complexe de serre en verre, qui a contribué à relancer la fabrication de serres de verre dans la province, mise de côté au profit des serres de plastique depuis les années 1990. Le complexe …
La hausse de prix du lait bio et les marges des détaillants font mal aux ventes
Le portefeuille du consommateur n’est pas élastique, et payer 7,79 $ pour un carton de 2 litres de lait bio, voilà qui en refroidit certains. D’autant plus que la croissance des ventes du lait bio était déjà difficile ces dernières années, notamment en raison de la concurrence des boissons végétales.
Les deux perceptions de l’agriculture durable
SAINT-HYACINTHE – Le développement durable s’invite de plus en plus dans la production de grains et cela représente à la fois « une opportunité et une menace » pour les producteurs, a dit Christian Overbeek, président des Producteurs de grains du Québec, lors d’une conférence organisée à Saint-Hyacinthe, le 16 janvier, par l’Association des commerçants de grains …
35 millions de tonnes de fumier à transformer en énergie verte
La production d’énergie renouvelable en agriculture se concrétise avec entre autres des projets de biométhanisation, un procédé qui permet de transformer des déjections animales en gaz naturel « vert ». Par ailleurs, la production d’énergie solaire et éolienne à la ferme pourrait être appelée à prendre de l’ampleur avec la demande croissante en électricité et l’électrification des …