Exceldor ferme son abattoir spécialisé de Saint-Agapit
L’abattoir Agri-Bio, de Saint-Agapit dans Chaudière-Appalaches, qui est spécialisé dans la transformation à forfait d’oiseaux de spécialité, fermera ses portes le 21 avril. Le transformateur Exceldor, qui est le propriétaire des installations depuis 2013, en a fait l’annonce dernièrement.
Le Japon conquis par la caméline
La Ferme Oliméga s’est entendue récemment avec un important distributeur alimentaire japonais, Tominaga, pour la commercialisation à grande échelle là-bas d’huile de caméline, une plante nordique que l’entreprise de Saint-Édouard, en Montérégie, cultive et transforme elle-même depuis 2014. « Ils ont un catalogue de produits alimentaires distribués partout au Japon.
L’incontournable parcours de formation du PAD
Dans un contexte de développement durable, de changements climatiques et d’évolution sociétale, grandes sont les préoccupations des acteurs du milieu agricole et des citoyens. Les enjeux sont énormes, mais heureusement, des solutions existent.
L’importance des fourrages dans les entreprises laitières
L’inflation du prix des intrants, combinée avec l’augmentation des taux d’intérêt, aura un impact sur la rentabilité des entreprises. Pour améliorer la marge d’exploitation, on peut augmenter les revenus, diminuer les dépenses, ou les deux.
Les apiculteurs sur la corde raide
Une étude réalisée par le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) montre que les coûts de production des apiculteurs québécois dépassent les revenus tirés de leurs ventes. « Ce sont tous des gens passionnés, donc il leur faut un mur pour arrêter la production.
Un outil pour améliorer les recommandations de fertilisation azotée du maïs
En grandes cultures, les besoins azotés du maïs sont élevés et les références recommandent 170 kg N/ha (CRAAQ, 2010). Pourtant, les apports totaux réels au champ dépassent régulièrement 200 kg N/ha, une sorte d’« assurance » qui permet d’apaiser le sentiment d’inquiétude de perte de rendement.
Une pièce de théâtre sur la détresse psychologique
Ce sont environ 400 personnes, dont la moitié provenant du milieu agricole, qui ont assisté à l’une des deux représentations de la pièce de théâtre Rouge, jaune, vert : lumières sur la détresse, présentée à Lotbinière et à Victoriaville, les 29 janvier et 11 février derniers, par la troupe du Théâtre Parminou. Ce projet est une …
Un camion transportant 400 porcelets se renverse
Un camion transportant 400 porcelets s’est renversé en s’engageant dans la courbe d’une bretelle d’accès de l’autoroute 10 menant à l’autoroute 30 Est, à Brossard, en Montérégie, le mercredi 15 mars. L’accident est survenu vers 7 h 30 et a nécessité la fermeture complète de la bretelle jusqu’à environ 14 h 30, soit pendant environ sept heures.
C’est quoi ?!…une fiducie agricole
L’achat d’une terre est de moins en moins accessible aux nouveaux agriculteurs. Les prix sont rendus si élevés que, pour parvenir à rentabiliser leurs activités, ils doivent en vendre en titi, des patates! Heureusement, il existe des solutions pour aider la relève agricole à prendre son envol sans être contrainte de faire vœu de pauvreté …
Les Américains reviennent à la charge avec un COOL volontaire
Après une saga de sept ans qui a pris fin en 2016, les Américains reviennent à la charge avec l’étiquetage de l’origine de la viande aux États-Unis (Country of Origin Labeling ou COOL). Le secrétaire américain à l’Agriculture, Tom Vilsack, a annoncé, le 6 mars, la tenue d’une consultation publique sur de nouvelles exigences réglementaires …