Environnement

Un supplément alimentaire qui réduit les émissions de méthane des vaches

Caroline Morneau

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a autorisé en début d’année la mise en marché de 3-hydroxypropyl (3-NOP), commercialisé sous le nom de Bovaer, soit une molécule qui pourra être donnée aux bovins sous forme de supplément alimentaire pour réduire leurs émissions de méthane. Des méta-analyses scientifiques estiment que la molécule réduit les émissions de …

Émilie Bellefroid a expliqué au premier ministre « qu’avec un salaire minimum de 15,75 $ de l’heure pour la main-d’œuvre », il n’y « a aucune façon d’être compétitif » avec les producteurs agricoles de l’étranger « qui paient leurs employés 6 $ la journée ». Photo : La Presse Canadienne/Ryan Remiorz
Politique

François Legault reconnaît l’existence d’une crise en agriculture

Stéphane Blais

Le premier ministre François Legault qualifie désormais de « crise » les difficultés que traversent les agriculteurs du Québec et compte les aider davantage, notamment en assouplissant certaines règles et en fournissant de « l’aide financière de transition ». Une vingtaine d’agriculteurs attendaient François Legault, le 28 mars, à Henryville en Montérégie, devant un centre communautaire …