Les Mexicains en pénurie d’œufs
Les Mexicains, les plus gros consommateurs d’œufs par habitant au monde, font face à une pénurie… Les Mexicains, les plus gros consommateurs d’œufs par habitant au monde, font face à une pénurie en raison notamment de l’épidémie de grippe aviaire qui affecte le pays depuis l’été dernier. Le prix des œufs, une denrée de base …
Le Japon entrouvre la porte aux bovins d’au plus 30 mois
Le Japon pave la voie à l’élargissement de son marché au bœuf nord-américain issu d’animaux de 30 mois. Actuellement, le Japon interdit l’importation de viande bovine du Canada et des États-Unis provenant d’animaux de plus de 20 mois.
Le géant européen de la volaille dépecé
La liquidation judiciaire du groupe Doux, premier producteur de volailles en Europe, a franchi un pas important, le 10 septembre, avec l’autorisation du tribunal de commerce de Quimper, en France, de démanteler le volet de production de volaille fraîche (pôle frais). Quatre des huit sites du pôle frais seront ainsi repris par des concurrents comme …
Une ligne téléphonique pour dénoncer des pratiques illégales
Trois producteurs bovins mettent en place une ligne sans frais afin de faire la lumière sur des pratiques illégales alléguées dans la mise en marché des vaches de réforme. « Double prix, malversations, vente de viande au noir, etc.
Olymel ne reconstruira pas Princeville
La mauvaise conjoncture du marché du bacon incite Olymel à ne pas reconstruire son usine de Princeville détruite dans un incendie en mai dernier. Après une « analyse approfondie », l’entreprise de transformation en arrive à la conclusion que ses usines de Drummondville et de Cornwall vont suffire à la demande actuelle.
Une ferme avicole en or
La Ferme avicole Orléans inc. remporte la médaille d’or du 123e concours de l’Ordre du mérite agricole.
Un trois pour un pour la relève
Le 4 octobre prochain se tiendra 100 % RELÈVE, un événement pour et par les jeunes de la relève agricole et alimentaire. Les agriculteurs de la relève et les étudiants en agroalimentaire s’unissent donc pour présenter un événement unique qui se tiendra en trois temps soit un colloque, un cocktail dinatoire ainsi qu’un concert.
Le colloque 100% relève s’ouvre aujourd’hui
L’événement 100 % RELÈVE, un premier rendez-vous qui s’adresse aux jeunes des secteurs agricole et alimentaire, bat son plein aujourd’hui à Québec. Dès 13 h, les agriculteurs de la relève et les étudiants en agroalimentaire ont rendez-vous à l’Université Laval à l’occasion d’une table ronde sur la réalité de prendre la relève en agriculture au …
L’industrie bovine reconquiert les marchés
Tel que publié dans La Terre de chez nous Après des années de vaches maigres, les exportateurs canadiens de bœufs et de bovins regagnent depuis le début de l’année l’accès à des marchés qui avaient fermé leurs frontières à la suite de la découverte, en 2003, d’un cas de maladie de la vache folle en …
Veaux d’embouche : des prix qui dépassent les prévisions
Tel que publié dans La Terre de chez nous Depuis le redémarrage du circuit des encans spécialisés de veaux d’embouche à la fin d’août, les prix affichent de la vigueur. C’est un soulagement pour les éleveurs, qui craignaient que les records fracassés par les cours du maïs ne tirent le marché vers le bas.