Depuis 2005, l’industrie porcine du Québec maintient ses parts de marché, tant à l’échelle québécoise que canadienne. Comme le révèle le plus récent bulletin Bioclips du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), entre 2005 et 2009, le porc du Québec a réussi à s’approprier 28 % du marché canadien en termes d’achats …

Le poulailler enrichi de Maurice Richard a coûté près de 40 % de plus que prévu, mais l’éleveur ne reviendrait pas en arrière. Loin du devis originel de 1,1 M$, la construction d’un poulailler enrichi à la Ferme Paul Richard et fils inc.

Réunis en assemblée hier, les producteurs d’agneaux du Québec ont clairement pris position afin de contrer l’intégration dans leur secteur. Lors de leur première journée de discussion, les délégués ont affirmé haut et fort leur opposition à l’implantation de l’intégration dans l’élevage d’agneaux.

Le coût de production du lait est en hausse partout dans le monde. Le coût de production de lait a fortement augmenté dans toutes les régions du monde en 2010.

Après plus de six ans de combat avec sa municipalité, un agriculteur pourra enfin obtenir le permis nécessaire à la construction d’une exploitation porcine. La Cour d’appel vient en effet d’ordonner à la municipalité de Saint-Cyprien-de-Napierville de délivrer le permis de construction de deux engraissements de 1250 porcs chacun.

Le chantier de construction du futur abattoir de poulets Sunnymel (partenariat formé de Westco et Olymel) dans la municipalité de Clair, au Nouveau-Brunswick, a été la cible d’un attentat au cocktail Molotov. Selon l’agent Thierry Malenfant, de la Gendarmerie royale du Canada à Grand-Sault, un ou des individus ont incendié un camion à ordures et …

Plus de 25 000 Montréalais appuient la tenue d’une consultation publique sur l’état de l’agriculture urbaine dans la métropole. Pendant trois mois, une cinquantaine d’organismes et une centaine de bénévoles ont sillonné les 19 arrondissements de Montréal afin de recueillir l’appui des citoyens pour la tenue d’une consultation publique sur l’état de l’agriculture à Montréal.

Tel que publié dans Bovins du Québec Aux États-Unis, tous les veaux de lait vont devoir être élevés en logement collectif d’ici le 1er janvier 2017. Loi du marché oblige, les éleveurs québécois devront emboîter le pas.

Tel que publié dans Bovins du Québec Rémy Pouliot a opté pour des cages en inox. « En Europe, les éleveurs en étaient à leur deuxième génération de parcs collectifs.

Tel que publié dans Bovins du Québec François Mayrand prépare manuellement le mélange de lait, tandis que les Pouliot ont une cuisine entièrement automatisée. Les éleveurs servent deux repas de lait par jour, auxquels on ajoute des aliments fibreux.