Le miel chinois dérange
Les apiculteurs d’ici produisent à peine 20 % du miel consommé au Québec. La balance provient de différents pays.
Éclosion de grippe aviaire aux États-Unis
Le département américain de l’Agriculture (USDA) a confirmé la présence de la grippe aviaire dans l’État de Washington, état frontalier avec la Colombie-Britannique où sévit présentement la grippe aviaire. On aurait identifié les virus H5N2 chez des canards et H5N8 chez des faucons.
La viande de… crocodile fait fureur
Les producteurs de viande du Québec – canard, dinde, lapin, cerf rouge et autres – font généralement des affaires d’or à la veille de la période des Fêtes. Cette année pourtant, c’est une viande exotique qui risque de voler la vedette sur la table des Québécois.
Nouvelle classification dans le sirop
Pour faciliter le choix des consommateurs, le sirop d’érable d’exportation sera désormais classifié selon quatre couleurs, allant de doré à très foncé. Les classes de sirop porteront le nom d’une couleur et contiendront un court descriptif de son goût pour aiguiller l’acheteur.
France Beaudoin animera La semaine verte
Changements temporaires à l’animation de l’émission de télé La semaine verte, à Radio-Canada. À compter de janvier 2015, Catherine Mercier passe le relais à la journaliste France Beaudoin.
Le BAPE confirme les appréhensions du milieu agricole
Le rapport du Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) déposé il y a deux jours est limpide : l’exploitation des gaz de schiste pourrait avoir des impacts importants sur l’agriculture. Le BAPE constate que le forage pourrait restreindre l’accès à l’eau potable pour les entreprises agricoles.
Dur revers pour l’usine d’engrais de Bécancour
Ce que plusieurs redoutaient vient de se confirmer : le mégaprojet d’usine d’engrais agricole à Bécancour est reporté « pour une période indéterminée ». Une très mauvaise nouvelle pour l’économie de cette région, qui tente de se relever de la fermeture de la centrale nucléaire Gentilly-2.
Quand le milieu de travail devient lieu d’apprentissage
MONTÉRÉGIE – Aux Serres Sainte-Anne, le serriculteur Hervé Barjol et son ouvrière serricole, Nathalie Plouffe, ont complété avec succès le Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT). Le programme mise sur le compagnonnage.
Album photos 2 décembre – Congrès UPA 2014
Photos prises dans le cadre du 90e Congrès général annuel de L’Union des producteurs agricoles, le 2 décembre 2014.
Terminé pour le CLD Les Maskoutains
À Saint-Hyacinthe, un centre local de développement fort impliqué dans le secteur agroalimentaire sera aboli d’ici le 1er mai prochain. La décision prise mercredi soir dernier en fera jaser plus d’un dans la région, étant donné l’importance qu’avait le Centre local de développement.