Récolte de pommes « dans la moyenne »
« Les volumes de production étaient assez abondants durant les trois dernières saisons, affirme le nouveau président du conseil d’administration de l’Association québécoise de distribution de fruits et légumes (AQDFL), Roland Lafont. Cette année, on ne va pas manquer de pommes, mais on va être dans la moyenne, sans plus.
Le maïs-grain se récoltera plus tôt
Les températures chaudes des dernières semaines conjuguées aux excellentes conditions de semis permettent au maïs-grain d’avancer rapidement vers la maturité cette année, si bien que le chercheur Gilles Tremblay estime que dans deux semaines, certains champs de la Montérégie seront prêts pour la récolte. « J’analyse environ 2 000 épis chaque année dans différentes régions …
Célia Neault et Dominic Drapeau, jeunes agriculteurs d’élite
DRUMMONDVILLE — C’est Dominic Drapeau et Célia Neault, de la Ferme Drapeau et Bélanger, qui sont repartis avec les grands honneurs le 31 août dernier lors du gala du Concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec. Ce sont les qualités de gestionnaire de ces producteurs agricoles de Sainte-Françoise-de-Lotbinière qui leur ont permis de se …
Lait diafiltré : Ottawa accusé de « niaisage constant »
MIRABEL — Le Bloc québécois, les Producteurs de lait d’Outaouais-Laurentides et l’ex-producteur Réal Brière dénoncent fermement le « laxisme » d’Ottawa, qui risque selon eux de miner la gestion de l’offre. « Si seulement le gouvernement se tenait debout, il appliquerait les règles », a affirmé Rhéal Fortin, chef du Bloc québécois, qui accuse même Ottawa …
Le Sommet de l’alimentation va durer un an
MONTRÉAL – Après une annonce en décembre dernier, voilà que le départ du Sommet de l’alimentation se fera le 21 octobre prochain avec une première de trois rencontres préparatoires. Une rencontre finale est prévue pour l’automne 2017.
La Prolongation, prise 2!
Cette année encore, 10 chefs de Montréal et de Québec mettent les fraises et les framboises d’automne à l’honneur à leur menu. Du 1er au 10 septembre, le public est invité à déguster les créations des chefs dans leur restaurant, mais également à « aimer » les plats sur la page Facebook Les Fraîches du …
Trésors cachés dans les rangs : Portneuf
Dans le rang de la Rivière-Belle-Isle, à Portneuf, se trouvent des chiens spectaculaires dressés pour diriger les moutons, les bovins et même… les oiseaux. La dresseuse de chiens Nancy Guérin se rend chaque année aux États-Unis pour parfaire ses connaissances et participer à des compétitions.
Comme une grande famille
SAINT-PATRICE-DE-SHERRINGTON — Chez les Cimaglia, la famille a toujours primé, tant dans leur vie personnelle que dans leur entreprise. Ainsi, les travailleurs de leur exploitation, les Aliments Livabec, se sentent comme chez eux, même s’ils ne seront là que pour une courte période.
Canola : le moratoire chinois soulage
Le marché accueille avec soulagement la décision de la Chine de suspendre la mesure qui devait entrer en vigueur le 1er septembre. L’action du canola est montée à 464,50 $ la tonne à la Bourse de Winnipeg la semaine dernière, alors qu’elle valait 448,50 $ au moment du renouvellement du contrat de récolte, en novembre …
Record d’affluence à l’Expo-Champs
Bien servie par la météo, l’Expo-Champs de Saint-Liboire a fracassé cette semaine son record d’affluence. Quelque 14 153 visiteurs ont pris part à la plus importante exposition commerciale agricole extérieure au Québec.