Des chenilles efficaces pour la production maraîchère
Selon Luc Lussier, un producteur maraîcher de Saint-Pie, les chenilles sont indispensables afin de pouvoir aller dans les champs en tout temps. « Quand je roulais avec des pneus, je devais parfois laisser des récoltes dans les champs, alors que je n’en rate aucune aujourd’hui.
Producteurs de sirop depuis 53 ans
SAINT-NICÉPHORE — À 86 ans, Rolland Bahl peine aujourd’hui à marcher. Il se déplace en triporteur électrique ou sur son quatre-roues.
Un virage effectué dans la transparence
DRUMMONDVILLE — Depuis cinq ans, Amélie Lampron et son mari Emmanuel Bertrand sont en processus de reprise de l’entreprise familiale, Rose Drummond. Le marché de la fleur coupée n’étant plus ce qu’il était, les deux entrepreneurs de la relève devaient restructurer la compagnie.
Les nouveaux visages de l’aquaponie commerciale
Pendant 12 ans, l’aquaponie commerciale au Québec a été incarnée par un seul joueur, mais voilà que de jeunes entrepreneurs lorgnent cette avenue eux aussi. Il y a d’abord ÉAU (Écosystèmes alimentaires urbains), dont la ferme verticale en démonstration près du marché Jean-Talon, à Montréal, a éveillé la curiosité du grand public l’été dernier.
L’aquaponie jusque dans les écoles
L’École des pêches et de l’aquaculture du Québec, en Gaspésie, a récemment mis en place un projet d’aquaponie pour s’adapter aux intérêts de ses étudiants. « C’est un univers qui devient de plus en plus populaire », constate l’enseignant responsable du projet, Tony Grenier.
Ne produira pas de la marijuana qui veut
La production de marijuana récréative ne sera pas « l’eldorado » auquel les producteurs agricoles s’attendent, selon la professeure titulaire au Département de criminologie de l’Université d’Ottawa Line Beauchesne. Les normes gouvernementales de culture sévères, la difficulté d’obtenir une licence et les volumineux montants à investir pour démarrer la production de marijuana ne rendront pas l’exercice facile …
Les arpents verts 2.0
Attention, les urbains débarquent dans les rangs! Pour une deuxième saison, l’émission Arrive en campagne fait le pari de rapprocher citadins et producteurs. Chaque semaine, le chef Stefano Faita vient chercher des familles urbaines et les emmène à la ferme.
Des vêtements de travail adaptés aux femmes
Qui dit France dit également mode et haute couture. Après les mannequins qui sous les feux de la rampe, c’est maintenant au tour des agricultrices de faire tourner les têtes.
Une marque de sirop haut de gamme est lancée
Des acériculteurs remarquent qu’à un certain moment de la saison, ils obtiennent un sirop hors de l’ordinaire au goût incomparable. Ce sirop d’exception fait présentement l’objet d’un projet d’appellation, mais François Décarie, propriétaire de l’entreprise Groupe 29 février inc.
La tordeuse de l’épinette dans le tordeur
L’épidémie de la tordeuse des bourgeons de l’épinette prend de l’ampleur et suscite l’inquiétude. En conférence de presse aujourd’hui à Saint-Pascal de Kamouraska, le ministre des Forêts, de la Faune et des Parcs, Luc Blanchette, a annoncé un investissement de 10 M$ sur quatre ans dans un programme de pulvérisation aérienne d’insecticide biologique pour les forêts …