• Le vendredi 24 juillet Ven. 24 juill.

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L’usine d’Olymel à Vallée-Jonction. Crédit photo: Archives TCN
Alimentation 31 mai 2017

Ractopamine détectée dans le porc d’une usine d’Olymel

Les autorités chinoises ont avisé le Canada qu’elles avaient détecté de la ractopamine, un médicament interdit dans ce pays, dans du porc en provenance d’Olymel, à Vallée-Jonction au Québec. « Il y a une problématique évoquée par la Chine à notre usine de Vallée-Jonction », a confirmé Richard Vigneault, porte-parole d’Olymel.

La récolte record de 2017 permettrait de remplir de sirop d’érable l’équivalent de 24 piscines olympiques. Crédit : Archives/TCN
Actualités 31 mai 2017

Récolte record de sirop d’érable en 2017

Le printemps frais de cette année a profité à au moins un secteur agricole. Les 13 700 acériculteurs québécois ont produit une quantité record de 152,2 millions de livres de sirop d’érable, soit l’équivalent de 24 piscines olympiques pleines.

Les fenêtres de beau temps pour les travaux extérieurs risquent d’être limitées : le météorologue André Monette prévoit de la pluie et du temps gris jusqu’au 10 juin pour l’ensemble du Québec. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Environnement 30 mai 2017

Prévision météo : du temps gris et frais jusqu’au 10 juin…

Les agriculteurs qui attendaient du beau temps pour terminer leurs semis ou pour entamer la récolte des plantes fourragères devront s’armer de patience, car le météorologue André Monette prévoit de la pluie et du temps gris jusqu’au 10 juin pour l’ensemble du Québec. Ceux et celles qui espéraient de la chaleur pour faire croître leurs cultures …

Intermiel enverra moins de ruches au Lac-Saint-Jean cette année. L’entreprise explique sa décision par les faibles prix et le manque d’abeilles. Crédit Photo : Martin Ménard/TCN
Élevage 30 mai 2017

15 à 90 % des abeilles sont mortes

Le printemps frisquet est en train de jouer un vilain tour aux apiculteurs. Un peu partout au Québec, ils font face à une mortalité plus élevée qu’à l’habitude chez leurs populations d’abeilles.

Le magazine Protégez-vous indique que le miel d’été de la ferme Les Trois acres a été « coupé avec d’autres sucres », ce que démentent avec vigueur Stephen Crawford et Lilianne Morel, propriétaires de l’entreprise. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Alimentation 30 mai 2017

Des apiculteurs piqués au vif

DUNHAM — La semaine dernière, le magazine Protégez-vous a ébranlé le milieu apicole en révélant que 30 % des miels testés en laboratoire sont de mauvaise qualité, contrefaits ou dilués. Dès la publication des résultats, les médias se sont emparés de l’histoire, soulignant du coup que deux des miels jugés non conformes proviennent d’entreprises québécoises.

Crédit photo: Courtoisie de Jacques Roy
Politique 29 mai 2017

Jacques Roy comblé par la victoire d’Andrew Scheer

« On est plus que satisfaits. Tout le monde nous disait perdants.

La Ferme Hector Claveau a perdu 150 bovins laitiers de race Holstein et Jersey dans l’incendie. Crédit photo : Daniel Jean
Vie rurale 29 mai 2017

Une ferme laitière du Bas-Saint-Laurent flambe

Le feu a réduit en cendres un bâtiment de la Ferme Hector Claveau & Fils du 2e et 3e Rang, dans la municipalité des Hauteurs à une trentaine de kilomètres de Mont-Joli, le dimanche 28 mai, vers 12 h 30. Le directeur du Service de sécurité incendie Denis Dupont a mentionné qu’à l’arrivée de son équipe, le feu s’était …

La chenille de la livrée des forêts dévore les feuilles. Crédit photo : Geneviève Quessy
Forêts 29 mai 2017

Des érablières sont dévastées par les chenilles

LANAUDIÈRE — Plusieurs érablières de Saint-Alexis, de Saint-Jacques et de Saint-Esprit sont de nouveau aux prises avec une invasion monstre de chenilles. La situation semble aussi préoccupante qu’en 2009.

L’usine de la rue Larochelle à Saint-Ferdinand est maintenant la propriété de L.B. Maple Treat. Crédit photo : Yves Charlebois
Économie 29 mai 2017

L.B. Maple Treat acquiert Sucro-Bec L. Fortier

L’un des plus importants acheteurs-transformateurs de sirop d’érable, L.B.

Crédit photo: Martin Ménard/TCN
Actualités 28 mai 2017

« On ne sait jamais si on met trop d’engrais ou pas assez » – Nathan Kaiser

Bien des producteurs de grains voudraient optimiser leur fertilisation. Certains, comme Martin Bourgeault et Nathan Kaiser, fondent de grands espoirs dans le Soilscan, un laboratoire portatif qui analyse la disponibilité de l’azote et le pH du sol.

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