Le sorgho et le millet perlé sucrés : de réelles solutions de remplacement
Il existe trois types de sorgho et de millet perlé : le grain pour l’alimentation humaine, le fourrager pour l’alimentation animale, et le sucré pour la production d’éthanol. Le plus commun au Québec est le type fourrager, utilisé principalement comme fourrage d’urgence lors d’épisodes de sécheresse.
Les capteurs de spores, ça marche!
NAPIERVILLE — Yvon Van Winden a effectué 18 applications de fongicides dans ses champs d’oignons en 2009. La saison passée, il n’en a fait que huit sur ses 345 acres d’oignons et en 2015, exceptionnellement, quatre applications ont suffi dans certains champs.
Le stress, c’est bon ou non?
Dans une réunion où des statistiques sur les niveaux de stress ressentis par les agriculteurs et agricultrices étaient présentées, un participant avait affirmé haut et fort : « Ne gaspillez pas votre temps à parler de ça! C’est bon, le stress, on en a besoin. » C’est vrai, mais c’est également faux… Trop, c’est comme pas assez.
Boudichonne a fait belle figure à Radio-Canada
Les plus vieux se souviendront peut-être de Michel Boudichon, le personnage loufoque des Bleu Poudre, dans l’émission 100 Limite, diffusée à la télévision Quatre-Saisons à la fin des années 1980. Le comédien qui l’incarnait, André Robitaille, aujourd’hui à la barre de l’émission Entrée principale à Radio-Canada, est maintenant le parrain de Boudichonne.
Les marchés publics ont le vent dans les voiles
SAINT-LAMBERT— L’intérêt grandissant des consommateurs pour des aliments locaux, de qualité et originaux accroît littéralement la popularité des marchés fermiers du Québec. En 2016, les ventes qui y ont été réalisées ont atteint plus de 500 M$, un bond colossal si l’on considère qu’elles se situaient à près de 300 M$ il y a 10 ans, selon l’Association …
L’argent qui fait rouler le marché d’Amos
Le Marché public d’Amos, en Abitibi, se distingue par un concept fort novateur mis sur pied par une agricultrice et des médecins de la région. Le projet, intitulé À go on prend soin de nous, repose sur deux forfaits, l’un de 500 $ et l’autre de 1 000 $.
Sept trucs pour augmenter ses ventes au marché
La concurrence est forte dans le monde des marchés publics. Diane Séguin, présidente de l’Association des marchés publics du Québec dévoile sept trucs pour aider les producteurs à augmenter leurs ventes au marché.
Un labyrinthe pour souligner les 150 ans du Canada
À Thamesville en Ontario, l’entreprise Kucera a semé un labyrinthe de maïs au moyen du CaseIH 1255 pour souligner les 150 ans du Canada.
Optimiser les investissements pour un meilleur rendement
À l’heure actuelle, l’agriculture québécoise accuse un sérieux retard quant à l’amélioration de ses bâtiments et à l’intégration des nouvelles technologies. Une situation préoccupante non seulement pour les producteurs agricoles, mais également pour les chercheurs.
Pénalités amères pour du sirop trop cuit
Alain Hamel ne décolère pas. À 60 ans, ce producteur de sirop d’érable vient de se voir infliger une pénalité assez salée.