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La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec donne raison aux Producteurs de lait du Québec quant à l’interdiction d’amputer la queue des vaches. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin/Archives TCN
11 septembre 2017

La queue des vaches devra rester intacte

Dorénavant, les producteurs de lait du Québec ne pourront plus amputer la queue des vaches de leur troupeau. Dans une récente décision, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) vient d’approuver le programme proAction, qui vise notamment à améliorer le bien-être animal.

La production de porc sans facteurs de croissance est facilitée par des mesures d’hygiène et de biosécurité rehaussées. Crédit photo : OAQ
11 septembre 2017

Comment réduire l’utilisation des antibiotiques

L’ensemble des intervenants et des producteurs de porcs au Québec sont très sensibles à la demande des consommateurs. Ainsi, depuis plusieurs années, l’objectif est clair : diminuer l’emploi des antibiotiques ou même ne plus en utiliser comme facteurs de croissance (AFC).

Josée, Alain et leur fils Jean-Philippe sont toujours étonnés qu’on leur demande d’être bénévoles à leur ferme aux Portes ouvertes. Crédit photo: Myriam Laplante El Haïli/TCN
9 septembre 2017

Ils ouvrent leurs portes pour une 15e année consécutive

RAWDON — Une douce odeur de tomates mijotées embaume le kiosque de la Terre des bisons. « On se prépare pour les Portes ouvertes, explique la propriétaire Josée Toupin.

Le représentant Lely, Pascal Fortin, discute ici avec ses clients Jérémy et Martin Lacoste ainsi que Frédéric Morin, un employé. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin
6 septembre 2017

Le PIFL suscite de l’intérêt pour les robots

SAINT-LIBOIRE — Les producteurs de lait veulent acquérir des robots de traite et le Programme d’investissement pour fermes laitières (PIFL) semble avoir décuplé leur intérêt. « On fait des soumissions comme ça ne se peut pas », témoigne Pascal Fortin, représentant d’Agri-Robotique, à Saint-Jean-sur-Richelieu.

Pour les sujets qui vont encore au pâturage, des secteurs d’ombrage sont indispensables. L’objectif est d’assurer un minimum de 65 pi2 d’ombrage par animal. Crédit photo: Archives TCN
4 septembre 2017

Les vaches et le stress thermique

Dans notre chronique de l’édition du 16 août, nous avons vu que les vaches subissent un stress dû à la chaleur. Maintenant, voyons comment leur organisme s’y ajuste.

Tout au long de sa carrière, Donat Roy a contribué au maintien de bonnes relations entre les producteurs laitiers et les transformateurs. Crédit photo : Gracieuseté du CILQ
2 septembre 2017

Un monument de l’industrie laitière s’éteint

Donat Roy, ancien dirigeant du Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) et personnage marquant de l’histoire laitière québécoise, est décédé le 28 août. Roy a été pendant plus de 45 ans le conseiller spécial de Lino Saputo et le vice-président aux approvisionnements de l’entreprise de ce dernier.

Les oiseaux de basse-cour en liberté peuvent devenir des vecteurs de maladies pour les poulets d’élevages commerciaux. Crédit photo : Bev Wagar
28 août 2017

Abattage d’oiseaux de basse-cour pour endiguer une maladie

Le MAPAQ a confirmé avoir procédé à l’euthanasie d’oiseaux dans un élevage des Laurentides afin de prévenir la propagation de la laryngotrachéite infectieuse aviaire (LTI). « Il s’agit d’une maladie contagieuse qui préoccupe l’industrie avicole québécoise.

Le Programme d’investissement pour fermes laitières génère un véritable engouement chez les éleveurs de bovins laitiers. Crédit photo : Archives TCN
22 août 2017

La course est lancée!

Depuis le 22 août, 10 heures, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) étudie les demandes d’aide financière déposées en vertu du Programme d’investissement pour fermes laitières (PIFL). Au cours des dernières semaines, les producteurs de lait ont été nombreux à se précipiter pour déposer leur dossier à temps.

Crédit photo : Archives TCN
21 août 2017

La belle saison est finalement arrivée, mais…

Pour la plupart des Québécois, l’été est vraiment la saison idéale : chaleur, beau soleil, vacances… Pour les bovins, la situation est tout autre. Cette espèce est apparue sur terre après la dernière période de glaciation; c’est donc un animal du froid.

Les propriétaires Sébastien Pagé et Anne-Josée Bourque, entourés de leurs employés Jean-Christophe Bellerose, Véronique Dupré et Marie-Ève Poitras. Crédit photo : Christian Paquin
18 août 2017

Miser sur la flexibilité : un gage de succès

SAINT-CAMILLE — À la ferme porcine Équiporc, de Saint-Camille, en Estrie, on a investi près de 4 M$ en 2015. Pour assurer la croissance de la maternité de plus de 2 300 truies, le couple propriétaire Sébastien Pagé et Anne-Josée Bourque n’hésite pas à miser sur la gestion des ressources humaines.

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