Économie 22 mars 2017

Les producteurs de bleuets ont reçu un prix juste

Les deux rapports reçus par le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec affirment que les transformateurs ont offert un prix juste aux producteurs pour leur récolte 2015.

Même s’il déplore toujours le faible prix que ses membres et lui ont finalement obtenu, le président du Syndicat, Ghislain St-Pierre, signale que son organisation ne contestera pas ces prix devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. 

Ghislain St-Pierre se désole du prix offert aux producteurs de bleuets, mais assure que son syndicat n’est pas en guerre avec les acheteurs. Crédit : Syndicat des producteurs de bleuets du Québec
Ghislain St-Pierre se désole du prix offert aux producteurs de bleuets, mais assure que son syndicat n’est pas en guerre avec les acheteurs. Crédit : Syndicat des producteurs de bleuets du Québec

Au grand dam des producteurs, le prix des bleuets récoltés en 2016 risque d’être encore plus bas, peut-être même sous les 0,30 $ la livre, alors qu’il atteignait 1 $ la livre en 2011. Ghislain St-Pierre admet d’emblée que les transformateurs ne seront pas à blâmer. « Nous sommes dans un marché mondial en surproduction et le prix s’est effondré. Syndicat ou pas, on le voit. On discute régulièrement avec les transformateurs; on n’est pas en chicane sur les prix actuels et on essaie de trouver des solutions. C’est certain que si le prix [mondial] augmente en août 2017 et qu’on ne reçoit pas grand-chose, le ton changera. On verra », dit-il.

Pour sa part, Jean-Eudes Senneville, actionnaire d’entreprises de transformation, affirme que les entrepôts de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean n’ont jamais contenu autant de bleuets et que tous les transformateurs restent avec des volumes en stock. « Les transformateurs d’ici constatent aussi que ça va être très difficile dans les prochaines années », conclut-il.