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La Coop fédérée peut acquérir son compétiteur F. Ménard. Crédit photo : F. Ménard
28 novembre 2019

Achat de F. Ménard : la Coop obtient le feu vert

Rédaction Laterre

Le Bureau de la concurrence du Canada donne le feu vert à l’acquisition de l’entreprise F. Ménard par un autre géant de la production et de la transformation porcine au Québec, La Coop fédérée.

© Archives/TCN
23 novembre 2019

Les employés d’Olymel Princeville toujours en grève

La capacité d’abattage de l’usine d’Olymel à Princeville est nulle depuis le déclenchement de la grève du 28 octobre dans le Centre-du-Québec, tout comme les négociations entre la partie patronale et les 350 salariés de l’usine. En attendant la reprise, Olymel réachemine les animaux vers d’autres abattoirs et offre une grille lourde aux producteurs affectés.

À 80 ans, Jean-Eudes Senneville est toujours un homme d’affaires coriace. Photo : Martin Ménard/TCN
22 novembre 2019

Jean-Eudes Senneville, l’homme derrière la légende

SAINT-FÉLICIEN —  L’entrepreneur Jean-Eudes Senneville est une légende de l’industrie des bleuets sauvages au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Non seulement il apparaît comme celui qui possède le plus grand nombre d’hectares de bleuetières au Québec, mais il est aussi celui qui a littéralement développé la transformation et la mise en marché de ces célèbres fruits bleus, et ce, …

Véronique Dion et René Cloutier aux côté de leur fils, Jean-Rémy.
16 novembre 2019

Une année de grands changements

Pour les dirigeants et les employés d’Agriclé, 2019 est une année ponctuée de grands changements et de grandes émotions. En pleine croissance, l’entreprise inaugurera à l’automne un nouveau centre de distribution pour mieux servir sa clientèle.

Berchmans (au centre) et Pascal Lecault (à droite) vont régulièrement voir leurs travailleurs au Guatemala. Ils sont ici en compagnie d’Irad et de sa famille, un chef d’équipe qui revient à la ferme depuis 15 ans. Photo : Gracieuseté de Pascal Lecault
15 novembre 2019

Un empire maraîcher de 250 employés

OKA — Si l’aventure agricole de la famille Lecault a démarré en 1963 par l’achat d’une ferme laitière, elle s’est considérablement transformée depuis. Les copropriétaires des Jardins Végibec, Pascal et Berchmans, gèrent un empire maraîcher de 250 employés, dont le chiffre d’affaires atteint 15 M$.

Saputo confirme l’acquisition de Lion Dairy & Drinks Pty Ltd. Photo : Lionco
11 novembre 2019

Une nouvelle acquisition pour Saputo

Le transformateur laitier Saputo confirme le passage dans son giron de l’australienne Lion Dairy & Drinks Pty Ltd. Annoncée en avril dernier, la transaction se chiffre à près de 250 M$ CA.

Francine Bouchard, Madeleine, Alexandre et Maurice Dufour dirigent l’entreprise La Famille Migneron de Charlevoix, qui regroupe, en plus de la maison d’affinage, un vignoble biologique et une distillerie. Photo : Gracieuseté de la famille Dufour
8 novembre 2019

La ténacité d’une famille d’artisans-fromagers

Il y a maintenant 25 ans, l’entrepreneur et agronome Maurice Dufour a fait partie de la « première vague » d’artisans-fromagers à penser au-delà du cheddar québécois qui dominait le marché. Le copropriétaire de la maison d’affinage portant son nom, dans Charlevoix, s’est alors donné pour mission de valoriser les matières premières de sa région …

Les Producteurs de lait du Québec souhaitent bonifier leur programme d’aide à la relève en fonction de la formation. Photo : Archives TCN
7 novembre 2019

Suspension des prêts d’aide à la relève

En attendant le feu vert de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) sur la bonification de leur programme d’aide à la relève, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont suspendu l’émission de tout prêt de quota en vertu de ce programme, le 23 octobre. « Cette mesure a été décrétée afin d’assurer …

Photo : Archives TCN
1 novembre 2019

L’AECG ne livre pas ses promesses

Deux ans après l’entrée en vigueur de l’Accord économique et commercial global (AECG) liant le Canada et l’Union européenne (UE), la balance agroalimentaire entre les deux se creuse au détriment des producteurs canadiens. Les exportateurs d’ici déplorent tout le travail à faire afin que leurs produits puissent tirer pleinement parti de l’entente de libre-échange.

Marc Cyr et les six autres propriétaires de Bœuf Gaspésie disent que leur élevage en est un de « bœuf logique », car ils appliquent le meilleur des pratiques conventionnelles et biologiques. Photo : Gracieuseté de Marc Cyr
1 novembre 2019

Bœuf Gaspésie donne une leçon de persévérance

Plusieurs projets de mise en marché de bœuf nourri à l’herbe ou sans hormones de croissance ont connu des échecs ces dernières années, mais pas Bœuf Gaspésie, qui tire son épingle du jeu depuis 2008. « L’entreprise va bien parce qu’on s’arrange pour qu’elle aille bien », résume Marc Cyr, éleveur et directeur de la …

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