Ces trois derniers mois, le service de dépannage du grossiste en fruits et légumes Courchesne Larose a enregistré ses pires chiffres depuis 2015. Le vice-président, Guy Milette, attribue cette situation à l’incertitude économique et à la mauvaise météo.

Les magasins d’alimentation peuvent avoir recours à ce service lorsqu’ils estiment qu’il manquera du stock sur les étals durant la fin de semaine. La commande arrive le jour même ou le lendemain en région éloignée, et permet de combler les besoins en attendant la réception de la commande régulière de la chaîne en semaine.

La diminution moyenne de l’utilisation du service de 30 % enregistrée par le grossiste est attribuable au ralentissement de l’élan des consommateurs. D’une part, en raison de la rareté des fins de semaine ensoleillées partout au Québec, notamment au mois de mai. D’autre part, en raison de l’incertitude économique. « Ça fait des mois que les chaînes d’alimentation sont plus tranquilles. Les gens achètent ce dont ils ont besoin; personne ne sort avec des paniers qui débordent. Toutes les familles font attention à leurs sous, indique le grossiste. Il y a beaucoup d’incertitude économique qui plane, surtout sur certains produits américains que les gens n’achètent pas. »