Après s’être entretenue avec le nouveau ministre de l’Agriculture, Kody Blois, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé, le 19 mars, plusieurs mesures destinées à accroître la concurrence du secteur agricole canadien. 

En plus d’augmenter l’approbation de produits, l’agence œuvrera à harmoniser les exigences canadiennes et américaines en matière d’alimentation animale. Ces exigences, instaurées pour lutter contre l’encéphalopathie spongiforme bovine, placent l’industrie bovine canadienne dans une position désavantageuse. L’ACIA étudiera également la possibilité de faire passer l’âge d’abattage des veaux d’engraissement de 36 à 40 semaines pour permettre aux éleveurs d’obtenir un prix courant plus élevé.

Dans les couvoirs, l’agence harmonisera les exigences canadiennes et américaines en matière de tests de dépistage pour la salmonellose. Du côté des fruits et légumes frais, la possibilité d’éliminer les exigences d’étiquetage inutiles ou désuètes sera examinée. D’ailleurs, l’ACIA tiendra une consultation sur les exigences qui peuvent nuire involontairement au commerce des fruits frais au Canada ou à l’étranger, telles que le format des contenants normalisés.