L’agriculture a bien changé et évolué au fil des derniers siècles et elle va continuer d’innover. Il y a environ 28 000 exploitations agricoles au Québec, et derrière chacune d’elles, il y a des gens passionnés et novateurs. On entend parfois : « Lui, c’est un patenteux! »; ou encore : « Elle, c’est une visionnaire! »  L’agriculture s’est développée chaque fois avec une nouvelle « patente », une innovation ou une nouvelle vision d’affaires. C’est grâce aux femmes et aux hommes qui ont su se débrouiller, innover, se perfectionner et travailler avec passion et ardeur que l’agriculture a pu se transformer au fil du temps. 

Défis et perspectives

De nos jours, le secteur agricole présente plusieurs défis et perspectives qui varient selon le contexte de l’entreprise. Voici une courte liste non exhaustive :

Défis : augmentation du prix des intrants, rareté de la main-d’œuvre, risque d’une hausse des tarifs douaniers, rentabilité des entreprises, changements réglementaires, sécheresse ou, parfois, excès d’eau; 

Perspectives : augmentation de la population et, donc, des besoins alimentaires, nouvelles technologies permettant d’augmenter l’efficacité et la précision ainsi que certains suivis en continu et en temps réel, automatisation et nouvelles machineries agricoles.

Innovation et formation

L’innovation et la formation sont deux moyens qui peuvent vous aider à vous perfectionner dans des domaines technique, économique, social et environnemental. La formation continue ainsi qu’un bon réseautage avec vos partenaires du domaine peuvent vous permettre de rester davantage à l’affût des dernières tendances, innovations, technologies et possibilités dans votre secteur.

Les innovations et nouvelles méthodes de production en agriculture sont diffusées à d’autres entreprises ou organisations avec l’aide de productrices et producteurs agricoles passionnés, d’agronomes et de professionnels. Ces derniers réalisent différentes activités et des documents pertinents de vulgarisation dans le domaine : guides techniques, articles, formations et journées techniques.

Innovation et réseautage

Il existe différents types d’innovations, par exemple : de produit, de procédé, de commercialisation (marketing) ou d’organisation. Chaque défi peut parfois représenter une possibilité. Il convient d’évaluer les différentes options possibles en analysant les impacts agronomiques et économiques avant l’implantation d’une innovation. Par ailleurs, voici notamment certaines étapes pour la mise en place d’une innovation : conception, mise à l’essai et expansion.

Certains programmes de financement existent à l’échelle régionale, provinciale et fédérale pour favoriser la recherche, l’entrepreneuriat, l’innovation et la formation de la main-d’œuvre dans le domaine agricole (le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, La Financière agricole du Québec, Investissement Québec, Agriculture et Agroalimentaire Canada, l’Agence de développement économique de vos MRC, Services Québec). Certains d’entre vous mentionnent déjà plusieurs enjeux et occasions prioritaires aux acteurs existants du domaine (l’Ordre des agronomes du Québec, les universités, l’Union des producteurs agricoles, la Zone Agtech, l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement, la Cité de l’innovation agroalimentaire, le Centre de développement bioalimentaire du Québec, les collèges, l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, les Centres collégiaux de transfert de technologie, les coops, les clubs-conseils, les fournisseurs). Selon la nature des problèmes ou possibilités mentionnées, différents projets sont déjà en cours avec des agronomes, chercheurs ou autres professionnels pour faire avancer le secteur, et d’autres peuvent aussi être identifiés à nouveau pour la suite. 

Le milieu agroalimentaire a su innover depuis plusieurs décennies et poursuivra dans le futur. Plusieurs nouveautés sont désormais possibles : des méthodes de culture et de lutte aux mauvaises herbes, la microbiologie et la santé des sols, les cultivars, les intrants agricoles, les modèles d’entrepreneuriat, l’agriculture de précision, l’efficacité énergétique et les énergies renouvelables.

En terminant, nourrir le monde restera toujours un besoin prioritaire pour les entreprises agricoles et les agronomes du Québec. Continuons d’y contribuer au quotidien avec audace, innovation et passion.  

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