À la baisse
Il se récoltera moins de maïs que prévu aux États-Unis.
De mauvaises conditions climatiques dans les états américains de l’Iowa, de l’Indiana et de l’Illinois au cours du mois de septembre ont provoqué une baisse importante des prévisions des volumes de récolte.
L’industrie, qui s’attendait à une baisse dans les rendements, s’est montrée surprise des chiffres divulgués par le ministère américain de l’Agriculture concernant les volumes totaux de récoltes.
Le ministère prévoit en effet une production de 12,6 milliards de boisseaux de maïs, ce qui correspond à une baisse de 3,8 % par rapport aux prévisions du mois dernier.
En réaction, l’association américaine des producteurs de maïs a déclaré qu’elle pourrait répondre à toutes les demandes : maïs pour l’alimentation humaine; pour le bétail, pour l’exportation ou pour la fabrication de biocarburants. Les besoins totaux sont estimés à 13,5 milliards de boisseaux et les stocks sont de 1,7 milliard.
Pour ce qui est des rendements, on prévoit qu’ils atteindront en moyenne 156 boisseaux à l’acre comparés aux 165 prévus en septembre. Ces baisses pourraient se traduire par une augmentation des prix du maïs.
