En raison des prix intéressants du soya, sa popularité s’accentue. Les producteurs québécois cultiveront 15 % plus de soya cette année pour un total de 926 000 acres, prévoit Statistique Canada dans son dernier rapport émis le 21 avril.

Le Manitoba demeure la province qui augmente le plus ses superficies de soya depuis quelques années et pour 2017, les agriculteurs devraient y semer 2,2 millions d’acres. C’est une hausse de près de 35 % comparativement à 2016. Au final, les superficies de soya devraient s’accroître de 27 % au Canada, pour un total de 7 millions d’acres.

Est-ce que tout ce soya fera tomber les prix l’automne prochain? « Le soya est un marché principalement d’exportation pour le Québec. ll faudra voir ce que feront les États-Unis et l’Amérique du Sud. Mais si tout le monde connaît une grosse récolte, oui, il pourrait en résulter une baisse des prix », dit Ramzy Yelda,

analyste principal des marchés aux Producteurs de grains du Québec.

Les autres grains

Les données de Statistique Canada indiquent une hausse des superficies ensemencées au Québec pour les six principaux grains.

976 100 acres de maïs (+10 %)

128 500 acres d’orge (+4 %)

37 100 acres de canola (+13 %)

210 000 acres d’avoine (+10 %)

281 700 acres de blé (+13 %)

Cette augmentation des superficies pour tous les grains n’indique cependant pas que celles cultivées au Québec s’accroîtront globalement pour 2017. L’agence fédérale explique plutôt que ces résultats sont attribuables à un changement du cadre de référence et à une nouvelle méthode de collecte d’information, qui s’appuie maintenant sur l’imagerie satellitaire.