La ferme piscicole Opercule, à Montréal, ainsi que la firme d’ingénierie H.H. Angus, responsable pour la mise en place du projet, ont remporté le Prix Visionnaire, remis dans le cadre des Grands Prix du génie-conseil québécois 2025. Il s’agit d’un prix remis pour un projet qui a une valeur particulière en matière d’innovation, d’audace et de proactivité. La ferme Opercule, située dans le quartier Ahuntsic, produit entre 25 et 30 tonnes d’omble chevalier par année. Elle affirme être la première ferme piscicole urbaine au Canada exploitant un système d’aquaculture en recirculation, le tout dans 11 bassins, totalisant 171 100 litres d’eau. Toujours selon l’entreprise, le système de recirculation d’eau mis en place permettrait d’utiliser entre 100 et 200 fois moins d’eau que les pratiques conventionnelles. Les poissons élevés dans leurs locaux de la coopérative La Centrale agricole, de laquelle Opercule est membre fondatrice, sont vendus dans un peu plus d’une cinquantaine d’établissements montréalais, dont une quarantaine de restaurants.