Les efforts de préparation du Canada en prévision d’une éventuelle propagation de la peste porcine africaine (PPA) sur le territoire se poursuivent, alors que le ministre de l’Agriculture, Heath MacDonald, a annoncé avoir conclu une entente de zonage avec le Japon.

Cette entente permettra, advenant une éclosion de PPA dans un secteur précis du Canada, de poursuivre les exportations vers le Japon de porc en provenance de zones non touchées. Le Japon fait partie des marchés d’exportation d’importance pour le porc canadien, comme en témoignent les exportations de porc et de produits de porc vers ce pays en 2025, qui se sont élevées à 1,8 G$, soit 31 % de la valeur totale des exportations.

« Cette entente avec le Japon est une excellente nouvelle pour les producteurs de porcs du Canada. Le Japon est un marché clé pour le porc canadien, et ce partenaire de longue date reconnaît la qualité et la fiabilité de notre secteur », a expliqué le président du Conseil canadien du porc, René Roy, dans un communiqué de presse. « Ça permet aux producteurs d’avoir davantage confiance en la possibilité de maintenir l’accès aux marchés si le Canada devait faire face à une éclosion de PPA, tout en rassurant le public consommateur japonais sur le fait que le Canada peut continuer à lui fournir une viande de porc sûre et de grande qualité, en laquelle il peut avoir confiance. »

Avec l’ajout du Japon, cela porte à huit le nombre de marchés avec lesquels le Canada a des ententes de zonage. Les autres marchés sont les États-Unis, l’Union européenne, Singapour, Hong Kong, le Vietnam, les Émirats arabes unis et les Philippines. Ensemble, ces marchés représentent près de 69 % de la valeur des exportations canadiennes de porc. Pour l’instant, le Canada a été épargné par la PPA, qui continue néanmoins sa propagation à travers le monde. Elle ne présente pas de danger pour la santé humaine et la salubrité des aliments, mais elle est très contagieuse et mortelle pour les porcs.