La poutine fermière

Les Couleurs de la terre
Yamachiche, Mauricie

Le petit restaurant de cette ferme, fraîchement rouvert, est déjà reconnu pour sa fameuse poutine. Préparée avec des pommes de terre cultivées sur place, elle offre des frites croustillantes à souhait, un fromage ultrafrais du jour et une sauce épaisse parfaitement équilibrée. Le tout est servi dans une vaisselle écologique qui ajoute une touche responsable à cette expérience gourmande.

Miel orange gingembre

Un Goût de Miel
Sainte-Clotilde-de-Horton, Centre-du-Québec

Rien de tel que le miel de fleurs sauvages, sublimé par des huiles qui apportent une touche de fraîcheur parfaite pour les plats estivaux. Il accompagne à merveille un saumon grillé : une touche de miel fondu juste avant de servir rehausse les saveurs à la perfection. Certains le dégustent même directement à la cuillère! Ce miel ne laisse personne indifférent et se démarque systématiquement lors des dégustations à la miellerie.

Ferme pédagogique Marichel

Sainte-Agathe-de-Lotbinière, Chaudière-Appalaches

Les week-ends à la Ferme pédagogique Marichel, c’est une immersion en pleine nature pour toute la famille! Rencontrez les animaux, explorez le jardin et participez à des activités extérieures tout l’été. Un cadre authentique et convivial où chaque moment devient une belle occasion de se ressourcer et de créer des souvenirs inoubliables.

Sirop d’aronias

Jardin Émergent Marieville
Marieville, Montérégie

Sucrez-vous le bec avec un sirop au goût irrésistible! Voici quelques suggestions gourmandes : versez-le sur du yogourt, des crêpes, une crème glacée, vos gâteaux préférés ou un dessert au chocolat. Surprenez vos papilles en l’intégrant à une eau pétillante, un moût de pommes, un jus de pomme ou de poire, ou utilisez-le pour préparer un délicieux kir.

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