Mettez en valeur les productions locales en travaillant avec votre milieu et ses forces. Prenez le temps de regarder autour de vous : qu’est-ce qui est bon, unique et authentique dans votre région? En misant sur les producteurs, les artisans et les savoir-faire d’ici, vous créez des liens solides et donnez encore plus de sens à votre projet. Valoriser ce qui vous entoure, c’est renforcer votre identité, soutenir l’économie locale et offrir une expérience vraie, enracinée dans votre territoire.

Je poursuis, avec mon frère et mes cousins, la tradition familiale de notre cabane à sucre, [nous qui sommes] animés par la même passion de faire vivre ce que nos prédécesseurs ont bâti. Mon rôle se joue davantage dans l’ombre : marketing, gestion, comptabilité et visibilité de l’entreprise. Notre conseil : impliquez-vous à tous les niveaux et soyez prêts à travailler fort. Le milieu est exigeant et demande beaucoup d’heures, mais lorsque la relève est guidée par la fierté et l’engagement, chaque effort contribue au succès collectif.