Transformer la terre en données
Une étude menée conjointement par Agriclimat et l’Université Laval brosse un portrait des émissions de gaz à effet de serre de 62 fermes laitières au Québec et de l’historique des sols de 42 fermes. Parmi les premiers constats de l’étude réalisée par Alexis Ruiz-Gonzalez, Sébastien Fournel et Édith Charbonneau, il y en a un qui retient particulièrement l’attention : la culture des plantes fourragères pérennes reste le moyen le plus efficace pour augmenter le carbone du sol.
Coups de cœur du terroir – 10 juin 2026
Cassis Monna & Filles Cassis Monna & Filles (région de Québec) est une entreprise familiale pionnière dans la culture et la transformation du cassis au Québec. Depuis plus de 30 ans, elle élabore liqueurs, vins, crèmes et produits gourmands mettant en valeur ce petit fruit nordique.
Conséquences fiscales du changement d’utilisation d’une résidence
Pour un agriculteur, la résidence peut parfois être un actif stratégique pour loger une main-d’œuvre saisonnière ou pour optimiser les besoins de la ferme. Toutefois, transformer le sous-sol ou une partie de sa résidence principale en appartement pour travailleurs étrangers ou alterner l’usage entre une résidence principale et une unité locative déclenche des conséquences fiscales complexes.
L’humain au cœur des entreprises agricoles québécoises
[CHRONIQUE À COEUR OUVERT] Au Québec, nous avons la chance de pouvoir compter sur des entreprises agricoles indispensables à la pérennité de notre société. Qu’il s’agisse de fermes d’élevage, de cultures végétales, d’érablières ou encore de piscicultures, nos entreprises agricoles sont avant tout des milieux où l’humain occupe une place centrale.
Tirée de nos archives : 24 juin 1970
Édition du 3 juin 2026
J’ai entendu dire que Raymond Roy, de Saint-Martin, prenait sa retraite de la production laitière, mais n’allez pas croire que ce passionné va quitter pour autant l’agriculture, oh que non! Il va maintenant consacrer son temps à sa famille et aussi à son neveu, qui travaille dans le domaine du bovin de boucherie. Le 28 août …
Quand le Québec traverse l’Atlantique pour parler prairies
C’est à l’initiative du Conseil québécois des plantes fourragères qu’une délégation québécoise engagée et en quête de nouvelles perspectives s’est rendue en France au printemps pour explorer différentes approches des systèmes fourragers et de pâturage à travers le monde. Rassemblant des représentants du secteur, le groupe s’est donné un objectif clair : apprendre, comparer… et remettre en question ses propres perspectives.
Coups de cœur du terroir – 3 juin 2026
Ferme Guy Rivest La Ferme Guy Rivest (Lanaudière) est une entreprise familiale reconnue pour sa production de petits fruits et ses activités agrotouristiques. Fraises, framboises, bleuets et autres récoltes y sont offerts en autocueillette ou à la boutique de la ferme.
Quand la ferme passe avant tout
À l’approche de ses 26 ans, Nicolas (prénom fictif) porte aujourd’hui un regard différent sur les dernières années. Pendant longtemps, il a simplement avancé au rythme des saisons, des récoltes et des responsabilités de la ferme, sans réellement prendre le temps de se demander ce qu’il mettait de côté en chemin. Comme plusieurs jeunes producteurs agricoles, Nicolas a grandi avec l’idée que la ferme passe avant tout. Avant les sorties. Avant les vacances. Avant même, parfois, ses propres besoins.
Moment de science au campus de Saint-Hyacinthe
Le 5 mai, le campus de Saint-Hyacinthe de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec accueillait dans son garage les étudiants et étudiantes des programmes de Technologie des productions animales (TPA), Technologie des procédés et de la qualité des aliments et Gestion et technologies des entreprises agricoles, venus présenter à leurs pairs, à leurs professeurs et aux visiteurs le fruit du travail de leur session d’hiver.