Dossier petits fruits
Les petits fruits ponctuent la saison estivale. Mais derrière les recettes de tartes aux bleuets, aux framboises, aux fraises ou autres se cache une culture unique qui ne ressemble à aucune autre.
Récoltes en forte baisse au Canada
Selon les prévisions de Statistique Canada, la production canadienne de maïs-grain de 2011 sera en baisse de près de 14 % au Québec et de près de 15 % en Ontario. La situation n’est pas très différente pour le soya, alors qu’on anticipe une baisse de plus de 11 % de la récolte canadienne pour …
John Deere hausse ses prévisions annuelles
Le fabricant de machinerie agricole relève ses prévisions grâce à une hausse de ses ventes et d’une bonne performance à l’internationale. John Deere est optimiste face à ses prochains résultats financiers.
Plus de pommes en Amérique du Nord
Bien que la récolte s’annonce en deçà de la moyenne des dernières années au Québec, la production de pommes pour le continent nord-américain s’annonce supérieure à celle de 2010, selon le site du magazine américain The Packer. Au Canada, la production devrait être supérieure de 4,5 % à celle de l’année dernière avec 21 millions …
La plus puissante batteuse verte à ce jour
Une des vedettes du lancement John Deere de cette semaine en Indiana, la série S, comprend la batteuse S690 de 543 chevaux, soit la plus puissante dans l’histoire de ce constructeur. À la fine pointe de la technologie, ce modèle particulier a été conçu pour recevoir le nouveau nez à maïs de 16 ou 18 …
Des pomiculteurs se regroupent pour relever les défis du marché
La Coopérative pomicole du Lac des Deux-Montagnes vient d’inaugurer les installations de Naturpac, une entreprise d’emballage de pommes de Saint-Joseph-du-Lac, acquise récemment. Officiellement mise sur pied pour contrôler l’ensemble des étapes de production, soit le tri, l’emballage, la transformation et la mise en marché, la coopérative se veut la preuve qu’unir ses forces peut être …
Le maïs à 6,50 $ US jusqu’en juin 2012
La sécheresse aux États-Unis et ses conséquences sur les récoltes amènent des analystes à hausser leurs prévisions de prix pour les prochains mois. Rabobank s’attend à ce que le prix du boisseau de maïs demeure élevé pour les prochains mois.
L’heure est encore au bilan après le passage d’Irene
Trois jours après le passage de la tempête tropicale Irene, certains producteurs en sont encore à constater et estimer les dégâts dans leurs champs. Bien que l’Estrie ait gagné la palme au chapitre des volumes d’eau reçus, la Montérégie et Québec semblent avoir souffert davantage des rafales qui ont soufflé dans certains cas à plus …
Heureux mélange que vins et technologie!
En vous promenant dans la vallée de Napa, vous pourriez très bien tomber sur un producteur bien de chez nous, issu d’un milieu atypique, qui a « atterri » dans le vin par passion. NAPA (Californie) — Sous l’enseigne de Vice Versa Wine, Patrice Breton s’est créé une deuxième vie dans la vallée de …
Napa, à l’ombre des géants du vin
Ce sont de petits vignobles en plein cœur d’une région connue dans le monde entier pour ses grands vins. Dans l’ombre des géants, ce sont eux, les principaux bénéficiaires du flot continu de tourisme dans la vallée de Napa.