Par Chantale Ferland, chargée de projets à l’édition, CRAAQ D’élevage facile, la caille possède plusieurs atouts pour séduire un éleveur débutant. Elle peut être élevée pour sa chair, ses œufs ou encore comme oiseau d’ornement.

Véritable joyau du patrimoine architectural du XIXe siècle dans les Bois-Francs, la maison Marc-Aurèle Plamondon, juge et ami intime de sir Wilfrid Laurier, vient de retrouver tout son lustre d’antan. Selon divers historiens, c’est dans cette demeure que le célèbre premier ministre aurait rédigé les fondements du Parti libéral du Canada.

Laval est tout indiqué pour les escapades bucoliques de fin de semaine. La troisième municipalité en importance du Québec est demeurée une zone agricole très riche.

La Motte en Abitibi, une communauté de 429 habitants éparpillés sur un territoire aussi vaste que l’île de Montréal, mérite bien son titre de Meilleur village du Québec. Cette distinction fait suite au concours « Mon Village, c’est le meilleur! » lancé en décembre dernier par le magazine Vivre à la campagne.

Il y a des rêves que l’on voudrait voir se réaliser. Celui de devenir pomiculteur se révèle parsemé d’embûches.

Pour transformer une simple balade en forêt en une aventure gastronomique… La beauté de leur forme, le grand éventail de couleurs et leurs multiples textures émerveillent le regard. Des 3000 espèces de champignons répertoriées sur le territoire québécois, une centaine d’entre elles sont comestibles, mais seule une vingtaine fera le bonheur de vos papilles.

« On appelle ça du bonbon. » Président de l’Association des vignerons du Québec, Charles-Henri de Coussergues exulte.

L’autonomie en matière énergétique peut mettre à contribution le soleil, ce qui nécessite des mesures d’appoint, comme l’utilisation du gaz propane ou d’un poêle à combustion lente. Quant à l’investissement, on doit le voir à long terme.

Le Jardin botanique de Montréal vous invite à son exposition de citrouilles décorées par le public : « Le Grand Bal des citrouilles ». Plus de 600 citrouilles, petites et grosses, sont exposées dans la Grande serre du Jardin botanique.

Jim Bryson et sa fille Kelsey d’Ormstown en Montérégie sont de nouveau les champions canadiens des citrouilles géantes. Samedi dernier, ils ont établi une nouvelle marque avec un fruit de 795 kg (1753 lb) au Pumpkinfest de Port Elgin en Ontario.