La chercheuse Sarah Roy-Milliard mentionne qu’environ 80 % de la perte de terres agricoles est due à l’enfrichement et le reste est attribuable à l’artificialisation. Photo : Shutterstock
Territoire

D’immenses superficies de terres agricoles sont abandonnées au profit des forêts

Pierre Saint-Arnaud

La superficie des terres agricoles québécoises continue de rétrécir comme peau de chagrin, mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, la plus grande partie des pertes n’est pas attribuable à l’activité humaine, mais bien à l’abandon des cultures au profit des forêts, un phénomène que l’Institut de la statistique du Québec (ISQ) appelle l’enfrichement.  …

Le Bloc québécois veut faire adopter, d’ici le 29 octobre, le projet de loi C-282, qui vise à protéger la gestion de l’offre dans les futurs accords commerciaux. Photo : Shutterstock
Politique

Le Bloc québécois remet de la pression sur le Parti libéral

La Presse Canadienne

L’ultimatum du Bloc québécois reste inchangé : il donne toujours jusqu’au 29 octobre au gouvernement Trudeau pour qu’il accepte les deux conditions, dont une touchant à la gestion de l’offre, lui permettant d’éviter d’être renversé.  Même si le temps est compté, Yves-François Blanchet croit encore qu’il est possible d’y arriver avant la fin de l’échéancier.

Près de la moitié des gens sondés croient, à tort, que le transport des aliments est le plus important facteur de production de gaz à effet de serre de l’industrie alimentaire. Photo : Shutterstock
Environnement

Les Québécois sont mal outillés pour évaluer l’impact écologique de leurs aliments

La Presse Canadienne Jean-Benoit Legault

Les consommateurs québécois sont mal outillés quand vient le temps de choisir des aliments à faible empreinte écologique, démontre une nouvelle étude de l’Université Laval. Environ la moitié d’entre eux, soit 48 %, croient ainsi, à tort, que le transport des aliments est le facteur le plus influent sur la production de gaz à effet …

La Chine est le seul marché dans le monde à bannir le bœuf canadien en raison de la découverte d’un cas d’ESB atypique, en 2021. Photo : Shutterstock
International

L’embargo chinois sur le bœuf canadien persiste encore après trois ans

La Presse Canadienne

Des experts de l’industrie estiment que l’embargo persistant de Pékin sur le bœuf canadien illustre parfaitement l’incertitude à laquelle sont confrontés les exportateurs sur le marché chinois.  La Chine bloque, depuis près de trois ans maintenant, les expéditions de bœuf provenant des usines de transformation canadiennes, depuis qu’un cas atypique d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a …

Photo : Shutterstock
Main-d'oeuvre

La Cour autorise une action collective de travailleurs étrangers avec un permis fermé

Sidhartha Banerjee

La Cour supérieure du Québec a autorisé une action collective impliquant des travailleurs étrangers temporaires qui poursuivent le gouvernement fédéral au sujet de permis de travail qui les lient à un employeur.  La poursuite, lancée en 2023 par l’Association pour les droits des travailleurs de maison et de ferme, établie à Montréal, allègue que les …

Représentation : Shutterstock
Volailles

Des chercheurs de l’UQAM sont sur la piste d’un vaccin très prometteur contre le H5N1

Jean-Benoît Legault

Lors d’une infection expérimentale, les poulets immunisés par le vaccin développé par les professeurs Steve Bourgault et Denis Archambault ― respectivement des départements de chimie et de sciences biologiques de l’UQAM ― et leurs collègues ont été protégés à 100 %, sans signes cliniques de la maladie, sans excrétion virale et sans lésions pathologiques. « Ce sont …