« Le soya a été moins bon que l’an passé. On a une moyenne de 3,5 t/ha. On souhaitait mieux, mais avec toute la maladie, on ne s’attendait pas à mieux! » résume Pierre Bernard, de Saint-Pie, en Montérégie.

Une déception partagée par plusieurs producteurs de soya cet automne, alors que la récolte est complétée à 90 %.

Chez M. Bernard, c’est la sclérotinia qui a affecté les rendements, malgré l’utilisation de fongicides. Les variétés plus résistantes aux maladies fongiques se sont mieux tirées d’affaire, fait-il remarquer.

Au Centre-du-Québec, Jean-Pierre Blais s’attendait également à mieux. « On a eu environ 2,5 t/ha. La fève est petite. C’est décevant, autant dans le soya IP [à identité préservée] que dans le soya Roundup Ready », témoigne celui qui récolte près de 1 200 hectares.

Robert Vinet, de Saint-Isidore au sud de Montréal, a obtenu 3 t/ha. « [C’était] dans ce qui était censé être l’un de mes bons champs », a-t-il commenté avec déception.

À Saguenay, Philippe Gagnon mentionne une moyenne de 2,5 t/ha pour ses champs et ceux de la région. « C’est un rendement normal, ni faible, ni exceptionnel. On a été pénalisés par un peu de maladies fongiques », analyse celui qui a récolté 70 hectares de soya.

Très variable

Le directeur des approvisionnements de grains chez Ceresco mentionne que globalement, au Québec, la récolte de soya est environ 15 % moindre que celle de l’an dernier avec une moyenne dans le soya IP de 3 t/ha. « On remarque beaucoup de variations entre les champs d’une même région. On a eu deux périodes de semis, une à la mi-mai et l’autre au début juin, et ça semble expliquer en partie la différence », estime l’agronome Hicham Bali. Il précise que le taux de protéine du soya est moindre, mais qu’en contrepartie, la qualité visuelle « est parfaite » en raison des excellentes conditions de récolte.