Des vignes chez soi
Contrairement à ce que plusieurs personnes pensent, les raisins poussent bien au Québec et peuvent faire partie de notre potager ou encore courir sur notre pergola ou le long de notre terrasse. Des vendanges à la maison? Peut-être pas, mais il est certainement possible d’avoir de bons raisins de table riches en antioxydants.
Le PIFL suscite de l’intérêt pour les robots
SAINT-LIBOIRE — Les producteurs de lait veulent acquérir des robots de traite et le Programme d’investissement pour fermes laitières (PIFL) semble avoir décuplé leur intérêt. « On fait des soumissions comme ça ne se peut pas », témoigne Pascal Fortin, représentant d’Agri-Robotique, à Saint-Jean-sur-Richelieu.
Le nivellement : un investissement rentable
S’il y a un travail qui génère un retour sur investissement rapide, c’est bien la gestion de l’eau sur les terres. Et les technologies de nivellement permettent aux producteurs d’obtenir des résultats optimaux.
Les gras saturés sont-ils aussi nocifs qu’on le pensait?
Les études sur les gras saturés se suivent, mais ne se ressemblent pas. Les principes directeurs du nouveau Guide alimentaire canadien proposent pourtant de choisir des aliments qui contiennent surtout des lipides insaturés, préférablement aux lipides saturés.
Pas d’impact sur le milieu scolaire
L’arrivée du nouveau Guide alimentaire canadien n’aura pas d’incidence sur le menu des cafétérias d’école, du moins pas à court terme. La plupart des commissions scolaires du Québec ont déjà adopté une politique de saine alimentation dans leurs établissements en fonction du Guide actuel.
Le Guide alimentaire sème l’inquiétude
La prochaine version du Guide alimentaire canadien, qui favorise les protéines de source « végétale » au détriment du lait et des viandes, inquiète passablement les éleveurs de bovins et de porcs ainsi que les producteurs de lait. De leur côté, les producteurs de grains sont partagés.
Les agriculteurs, pas des petites natures!
Cheville cassée, main perforée, doigt lacéré… Il en faut beaucoup pour convaincre les agriculteurs d’interrompre leur travail à la ferme pour aller consulter un médecin. Luc Gervais, producteur de lait d’Hérouxville en Mauricie, a connu sa part d’accidents.
Malade, la médecine rurale?
Le recrutement de médecins en milieu rural pose un défi à plusieurs régions de la province. Des gens de la MRC d’Acton ont trouvé un remède pour s’attaquer à ce problème.
Comme l’agriculteur, un médecin rural doit être polyvalent
John Wootton, médecin de famille au Pontiac, a soigné bon nombre d’agriculteurs en 35 ans de carrière. « Pas plaignards du tout », ceux-ci ne vont solliciter de l’aide qu’en tout « dernier recours ».
La médecine en autobus
En milieu rural, l’accès aux services de santé est souvent ardu. À Cowansville, dans les Cantons-de-l’Est, le Centre de pédiatrie sociale Main dans la main a eu l’idée d’aller à la rencontre de sa clientèle à bord d’un autobus scolaire.