Ils génèrent 750 000 $ de revenus avec 4 hectares!
MONT-TREMBLANT – De petites exploitations sous régie biologique sont devenues d’impressionnants modèles de productivité, car elles réussissent à fournir en légumes des centaines de familles en ne cultivant que quelques hectares. C’est le cas de la Ferme aux petits oignons, à Mont-Tremblant, qui atteint un chiffre d’affaires de 750 000 $ avec 4 ha en cultures.
Les 5 clés du succès des petites fermes
L’agroéconomiste Anne Le Mat est spécialisée dans les services-conseils dispensés aux fermes. De concert avec ses collègues du Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+), elle privilégie cinq éléments qui mènent les petites exploitations vers le succès.
La petite ferme connue à travers le monde
L’agriculteur Jean-Martin Fortier a donné une centaine de conférences aux quatre coins du globe pour parler de sa ferme Les Jardins de la Grelinette, située à Saint-Armand, au sud-est de Montréal. Aux États-Unis, en Italie et même en Australie, on s’intéresse à l’histoire de son entreprise qui réussit, sur une superficie de seulement un hectare, …
Bien gérer l’eau dans les champs
Les pluies diluviennes du printemps dernier ont fait ressortir un problème de gestion de l’eau dans plusieurs champs du Québec. Le coupable : la compaction, qui empêche un bon écoulement de l’eau.
Oser parler pour rompre l’isolement
Cette semaine, nous dérogeons à notre habitude de vous présenter une chronique suivie d’une question posée par les lecteurs. Nous avons reçu une lettre anonyme d’une agricultrice il y a quelque temps déjà et nous avons décidé d’utiliser notre chronique pour lui répondre.
Irma inquiète des maraîchers
La dévastation engendrée par l’ouragan Irma dans les Antilles et en Floride a de quoi inquiéter certains producteurs maraîchers du Québec. Au premier chef, VegPro International, de Sherrington en Montérégie, qui cultive également des terres au centre de la Floride depuis plusieurs années déjà.
Une bague perdue et retrouvée… dans une carotte!
Après l’avoir égarée dans son jardin pendant 13 ans, une Albertaine vient de retrouver sa bague de fiançailles au beau milieu d’une carotte. Mary Grams, 84 ans, avait pourtant cherché son bijou désespérément avant de se résigner à s’en procurer une imitation.
Martin Caron et Paul Doyon sur les rangs
L’actuel 2e vice-président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron, confirme à La Terre sa ferme intention de briguer le poste de 1er vice-président. Pour sa part, le président de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches, Paul Doyon, aspire à lui succéder au poste de 2e vice-président.
L’épeautre bio séduit producteurs et acheteurs
LANORAIE — La récolte d’épeautre biologique s’effectuait à bon rythme à la ferme de Denis et Diane Champagne le 1er août dernier. L’agriculteur de Lanoraie, près de Berthier, était cependant un brin stressé.
Intérêt grandissant pour la production bio
L’agriculture biologique a le vent dans les voiles au Québec! Notre belle province est le leader canadien en matière de pourcentage d’entreprises certifiées bio avec un peu plus de 4 %. Malgré cela, ce genre de production ne suffit pas à répondre à la demande grandissante à l’égard des produits biologiques, qui augmente de 16 % chaque …