Une météo en yo-yo pour avril
Les 10 premiers jours d’avril seront marqués par du temps frais, nettement sous les normales de saison, causé par l’arrivée d’un dôme d’air froid provenant des Prairies, prévoit André Monette, météorologue chez MétéoMédia. Conséquemment, les températures des régions au sud du Québec peineront à dépasser le point de congélation, tandis que celles des régions plus au …
Nouvelle saisie de sirop à l’Érablière Gaudreau
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec s’est rendue le mardi 3 avril à l’Érablière Gaudreau, en Estrie, pour y saisir le sirop d’érable produit au cours des derniers jours. « Il s’agit d’une mesure tout à fait exceptionnelle découlant d’une procédure de la Cour qui demande à Daniel Gaudreau et Nathalie Bombardier de respecter les règles …
Moins d’argent qu’avant en agriculture, calcule l’opposition
Le dernier budget Leitão prévoit 349 M$ sur cinq ans pour la politique bioalimentaire, mais les partis d’opposition font valoir que cet ajout d’argent ne permet pas de combler les compressions des années précédentes. Ils estiment que cela rend donc difficile le financement d’une politique agricole d’envergure.
Leitão desserre les cordons de la bourse
À six mois des élections, le ministre des Finances du Québec, Carlos Leitão, a déposé un budget qui fait augmenter les dépenses de 4,7 % et tente d’atténuer l’impact des années de rigueur budgétaire du début de mandat du gouvernement. Le secteur agroalimentaire n’est pas en reste avec 349 M$ sur cinq ans pour appuyer …
Des ensilages au lait cru : enquête sur les microorganismes
Les facteurs qui influencent le transfert de microbes de l’environnement de la ferme au lait cru sont l’état de santé du bétail, la nature de son alimentation, les litières, les pratiques d’hygiène et les conditions d’entreposage du lait. Le microbiote du lait cru est composé d’une grande variété de bactéries et de mycètes, avec des …
Les obligations reliées aux pratiques de bien-être animal
En décembre 2015, la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal entrait en vigueur. L’animal devenait alors un être sensible doté d’impératifs biologiques, soit des besoins d’ordre physique, physiologique et comportemental.
À table!
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Renaissance Tout en rondeur, ce vin rouge biologique révèle des notes fruitées et généreuses.
Pour une gestion durable des cultures
Selon l’Association professionnelle en nutrition des cultures (APNC), les producteurs doivent miser sur une gestion optimale des fertilisants basée sur les meilleures pratiques du milieu afin d’assurer la rentabilité de leurs entreprises. D’après le regroupement, 77 % de la croissance de la production devrait provenir de l’augmentation des rendements plutôt que d’une expansion massive des terres …
Des descriptions de tâches claires favorisent l’intégration
La Cidrerie du Minot est un fleuron québécois des boissons alcoolisées et est considérée comme la pionnière de la relance de la cidriculture artisanale d’ici. Les 12 produits que l’entreprise met en marché ont remporté de nombreux prix internationaux.
Les bio-intrants en vedette à l’IRDA
L’utilisation des bio-intrants en agriculture était au centre des discussions lors d’une série de conférences, les 14 et 15 mars derniers, dans les locaux de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA), à Saint-Bruno-de-Montarville, en Montérégie. Sous le thème « Quand la nature aide la nature », l’activité accueillait des conférenciers en provenance notamment des États-Unis …