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Un potager en libre-service cultivé sur Laurier Ouest à Montréal dans le cadre d’un projet de jardin éphémère. Photo : Gracieuseté de Simon Van Vliet
Alimentation 25 juin 2018

L’alimentation de proximité, un réflexe à développer

Le toit du 111, rue Roy Est, au cœur du Plateau-Mont-Royal, n’est pas un océan de gravier comme la plupart des toitures montréalaises, mais une véritable oasis occupée par une soixantaine de jardinières, une serre et quelques ruches. Aux yeux de Vikram Bhatt, professeur à l’École d’architecture de l’Université McGill, le Santropol roulant situé sous …

La carte de rendement (en haut) et l’imagerie NDVI (indice de végétation par différence normalisée) sont deux outils permettant de définir des zones de gestion. Crédit photo : Réseau Agrocentre
Actualités 25 juin 2018

Bien planifier les zones de gestion des parcelles cultivées

En 2018, pourquoi parlons-nous tant de zones de gestion? En fait, c’est que la tendance des dernières années est à l’agrandissement des parcelles en culture. Pourtant, dans un même champ, il peut y avoir beaucoup de variabilité que la technologie d’aujourd’hui permet heureusement de mesurer.

Réal Blais mise sur une bonne description de poste et des tâches pour embaucher les employés qui travaillent à la Ferme Algério. Photo : Marie-Pascale Fortier
Vie rurale 24 juin 2018

Des offres d’emploi bien rédigées

SAINT-HENRI — Réal Blais et son frère Mario sont propriétaires d’une ferme laitière de 450 vaches en lactation et de 2 100 acres en culture, en Chaudière-Appalaches. Il leur faut plusieurs employés pour réaliser les activités quotidiennes de cette entreprise qui a pris énormément d’expansion au fil des dernières années.

Actualités 24 juin 2018

6 conseils pour éviter le pire – Utilisez le mélangeur en toute sécurité

Comme pour toute machinerie agricole, l’utilisation d’un mélangeur vient avec une part de risques. Voici quelques conseils pour éviter le pire : 1 – Lire Lisez le guide d’utilisation fourni par le fabricant et respectez les consignes qu’on y trouve.

Les fondateurs de la Ferme 3J, Léon Bradette (à gauche) et Georgette Guay, ont instauré les rendez-vous hebdomadaires du mercredi après-midi autour de la grande table familiale. Crédit photo : Gracieuseté de la Ferme 3J
Vie rurale 23 juin 2018

Une pause hebdomadaire avec les fondateurs

Prendre une pause quand on travaille à la ferme est un fait rare et inusité. Mais à la Ferme 3J, à Saint-Félicien, la pause est devenue un rendez-vous hebdomadaire important.

Steve Lévesque et Marc Dufour, propriétaires de l’entreprise.
Actualités 23 juin 2018

La RTMI, un procédé unique

PUBLIREPORTAGE CS Tech Solutions propose un tout nouveau procédé en alimentation. La RTMI (ration totale mélangée instantanée) permet de mélanger tous les ingrédients d’une ration à l’aide d’une vis sans fin autoportante.

Crédit photo : Archives TCN
Économie 22 juin 2018

Le quota réduit de 3,5 %

Le comité quota des cinq provinces de l’Est (P5) vient de recommander une coupe de 3,5 % du droit de produire de même que le retrait des journées additionnelles de production pour cet automne. Une décision entérinée par les offices provinciaux.

Actualités 22 juin 2018

Jefo signe un partenariat de 20 ans avec la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Saint-Hyacinthe (Québec), 19 juin 2018 – Jefo, un chef de file mondial dans le domaine des solutions nutritionnelles non-médicamenteuses de haute performance pour les animaux, a signé une entente de 20 ans avec la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe pour commanditer le Pavillon Jefo connu sous le nom Pavillon des Pionniers. L’extérieur du …

Cette entreprise productrice de cassis a aménagé un bistro pour faire goûter ses produits aux visiteurs de façon différente et agréable.
Alimentation 22 juin 2018

À table!

Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Chien jaune Cette rafraîchissante ale blonde présente des saveurs maltées avec une subtile finale de houblon.

La tique mesure entre 1 et 3 mm avant de se nourrir de sang. Sa grosseur est comparable à la pointe d’un crayon. Crédit photo: Shutterstock
Environnement 22 juin 2018

La maladie de Lyme s’étend en Montérégie

Déjà considérée comme une zone à risque, la Montérégie est officiellement devenue la proie de la maladie de Lyme. Le nombre de cas déclarés d’infection a pratiquement doublé en un an, rapporte la Direction de la Santé publique (DSP).

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