Une émission de quota pour le Québec et les Maritimes
Les offices laitiers des cinq provinces de l’est du pays (P5) décident d’allouer 1 % de quota supplémentaire à tous les producteurs du Québec, du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse et de l’Île-du-Prince-Édouard. Il s’agit d’une hausse modérée, qui ne représente qu’une augmentation de 0,6 % du quota total de P5 puisque l’émission n’inclut pas l’Ontario, font valoir …
Des établis et coffres à outils à valeur ajoutée
L’établi, offert en plusieurs modèles, peut être doté de tiroirs ou d’étagères, mais on gardera un espace sous la table si l’on travaille souvent assis. Les coffres à outils, qui sont des ajouts de grande valeur, se déclinent eux aussi dans tous les formats pour convenir à tous les ateliers.
Combattre le chiendent sans herbicides
Le chiendent (Elytrigia repens) est une graminée vivace persistante et compétitive en raison de ses rhizomes abondants et vigoureux. Le glyphosate permet de le maîtriser assez bien dans nos systèmes de cultures.
Le Musée de l’agriculture et de l’alimentation passe à table
LA POCATIÈRE — Situé à La Pocatière, le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation propose une nouvelle exposition sur l’histoire des traditions culinaires depuis 1890, ici et dans les autres communautés. « Au Québec, quand on se retrouve en famille ou entre amis, c’est généralement autour d’une table », souligne le directeur du Musée, Luc St-Amant.
La Ferme Lunick élargit son clan
SAINT-EUGÈNE-DE-GUIGUES — Depuis 1979, Jean-Luc Baril et sa femme Nicole Maheux menaient seuls le bateau de la Ferme Lunick, au Témiscamingue. Ensemble, ils combinaient la production laitière avec celle de la pomme de terre.
Une bonne cuvée pour les vins de glace
Les vignerons qui ont récolté du raisin en décembre sont satisfaits de leur saison pour le vin de glace, agrémentée par le froid qui s’est installé dès novembre. La cuvée 2018 s’annonce prometteuse, bien « qu’on ait été surpris par l’hiver qui est arrivé de bonne heure », souligne d’emblée Charles-Henri de Coussergues, propriétaire de l’Orpailleur, à Dunham.
Les sœurs Paquet gagnent le concours Sur les traces de Louis-Hébert
Les sœurs Catherine et Anne-Sophie Paquet, de Neuville, remportent le concours en entrepreneuriat agricole Sur les traces de Louis-Hébert. Grâce à leur projet Deux sœurs et Cie, elles ont raflé la 1re place qui leur a valu une bourse de 5 000 $.
Shutdown américain : « On navigue les yeux bandés »
Le congé forcé des fonctionnaires fédéraux américains paralyse la diffusion d’information sur le secteur des grains. « Habituellement, [le département de l’Agriculture des États-Unis] publie un rapport à la mi-janvier sur les résultats finaux des cultures passées et sur les stocks trimestriels.
Des légumes produits dans une église
SAINT-PACÔME — Inno-3B, une entreprise d’agriculture verticale, prévoit faire pousser près de 100 000 kg de fruits et légumes par année grâce à son projet de tours de démonstration dans l’église de Saint-Pacôme, dans le Kamouraska. Ces tours fermées contiennent des plateaux de production sur lesquels seront cultivés les végétaux.
Résistance aux antibiotiques : le nouvel ennemi public
Si rien n’est fait, la résistance aux antibiotiques pourrait causer plus de décès que le cancer d’ici 2050. Devant ce constat alarmant, l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) en appelle à un meilleur usage des antimicrobiens, tant chez les hommes que les animaux.