Laurence Jalbert, la grande dame de la Gaspésie
GASPÉ — Elle a beau se trouver bien petite devant l’immensité de l’océan, l’auteure-compositeure-interprète Laurence Jalbert a le cœur assez grand pour y accueillir toute l’eau qu’il contient. Née à Rivière-au-Renard, un village à l’extrémité est de la péninsule gaspésienne, elle est l’une des chanteuses les plus aimées et aimantes du Québec.
L’agrandissement de l’usine ATrahan presque achevé
YAMACHICHE — Le 23 avril, l’arrivée des 351 employés de Lucyporc dans les installations d’Olymel a marqué un tournant dans le projet d’agrandissement de l’usine d’abattage et de transformation ATrahan. « On ne démarre pas [les activités] à plein rendement, mais c’est un début », a indiqué le vice-président en ressources humaines de l’entreprise, Louis …
La Chine suspend le permis de deux exportateurs de porcs canadiens
Deux exportateurs de porcs canadiens, Drummond Export et l’usine d’Olymel de Red Deer, en Alberta, ont vu leur permis d’exportation temporairement suspendu en Chine. Olymel a confirmé l’information, mais n’a pas souhaité commenter davantage.
Le roi de la montagne
À l’automne 2015, mon fils était allé étendre du fumier solide dans les champs. Il était si fier de conduire le tracteur! Ma belle-mère était avec lui, donc pas d’inquiétude.
Prix du porc : la Régie tranche en faveur des Éleveurs
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a tranché : le prix payé aux producteurs dans la nouvelle Convention de mise en marché des porcs tiendra dorénavant compte de la valeur de la viande américaine (cut out), comme le réclamaient les Éleveurs de porcs du Québec. « La preuve de l’incapacité de payer des acheteurs …
Destination Port-au-Persil
Dans le dernier épisode des Fermiers, Jean-Martin Fortier a rendu visite à Mélanie Villemaire, maître d’œuvre de la Ferme des Quatre-Temps, à Port-au-Persil, dans la région de Charlevoix. Elle nous a fait faire le tour du propriétaire et nous avons pu en apprendre un peu plus sur cette fille de la ville que la campagne …
Ne rangez pas vos motoneiges trop vite!
Le début mai sera frais, ce qui pourrait donner le ton à tout le reste du mois. « Un dôme d’air froid arrive et fera plonger les températures de 5 à 10 °C sous la normale pour le début du mois.
Soyez à l’heure dans votre application
Le contrôle des mauvaises herbes s’avère d’une importance capitale dans la production de maïs. Mais pour connaître du succès, le producteur ne devra pas se limiter à appliquer des pesticides; il devra également les utiliser au bon moment.
Bientôt, des serres plus productives et moins énergivores
Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses étudiants sont à la recherche de la meilleure recette de lumière pour faire pousser des légumes et des fruits. « Il est en effet possible d’améliorer la production en serre en agençant les bonnes longueurs d’onde », explique le chercheur, qui rêve du jour où l’on pourra …
Oeufs de consommation : La durabilité au cœur d’un nouveau plan stratégique
SAINT-HYACINTHE — L’environnement, la responsabilité sociale et le bien-être animal seront au cœur des priorités de la filière des œufs de consommation au cours des cinq prochaines années. Même si le nouveau plan stratégique la concernant n’a pas encore été officiellement dévoilé, les producteurs en ont eu un aperçu en assemblée générale extraordinaire, le 2 …