• Le dimanche 26 juillet Dim. 26 juill.

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Ryan Allen, propriétaire de la Ferme MacAllen, et son bras droit, Steve Forget, tiennent en main de l’orge et du houblon produits dans l’exploitation. Photo : Geneviève Quessy
Alimentation 11 juin 2019

Les fermes brassicoles se multiplient

L’appellation « bière fermière » définit souvent un type de boisson aux saveurs qui rappellent le foin ou le cuir. Pourtant, elle désigne aussi la bière réellement fabriquée à la ferme, une tendance qui se multiplie au Québec, selon le biérologue Martin Thibault, dont le livre Le goût de la bière fermière vient de paraître aux Éditions …

Pour le fondateur de Beyond Meat, Ethan Brown, l’agriculture doit passer de la production de viande à base d’animaux à celle d’une viande végétale. Photo : Julie Mercier/TCN
Alimentation 11 juin 2019

Le fondateur de Beyond Meat plaide pour une révolution protéique

MONTRÉAL — Ethan Brown, le fondateur et chef de la direction de Beyond Meat qui met en marché une galette de protéines végétales tentant d’imiter la chair animale, invite les agriculteurs canadiens à rediriger leurs cultures vers la fabrication de substituts végétaux à la viande plutôt que de les utiliser pour engraisser les bêtes d’élevage. …

Un filtre qui n’a jamais été changé ni même démonté. Tellement plein que c’est dur! Photos : Gracieuseté d’Audrey Lambert
Actualités 11 juin 2019

L’importance des entretiens préventifs

Il n’est pas rare de voir les agriculteurs négliger leur flotte de machinerie et arriver à la course au garage pour des réparations d’urgence coûteuses. Pourtant, de simples entretiens préventifs effectués au début et à la fin de la saison pourraient permettre aux agriculteurs d’économiser des milliers de dollars en réparations.

Photo : Gracieuseté
Actualités 11 juin 2019

Le leader en alimentation porcine, Jyga Technologies, rend accessible ses données

COMMUNIQUÉ DE PRESSE QUÉBEC — Jyga Technologies annonce officiellement que ses systèmes d’alimentation pour les porcs sont compatibles avec le AutoFlex Connect de Phason (système de gestion du climat) par l’implantation de ses données dans un nuage informatique (cloud) et est fière de collaborer avec Phason pour ce projet. Pour les producteurs Alain Lefebvre, Président …

La Meunerie Trivia, la plus moderne du genre au pays
Actualités 11 juin 2019

Ouverture officielle de la Meunerie Trivia la plus moderne du genre au pays

COMMUNIQUÉ DE PRESSE ST-HYACINTHE – Trouw Nutrition et B. Paquette inc.

Kevin Wade, à l’emploi de l’Université McGill depuis 1992, réalise des graphiques qui représentent la rentabilité d’une vache en fonction de certains problèmes de santé. Photo : Gabriel Dallago
Actualités 11 juin 2019

Pour une meilleure gestion des fermes laitières

Les recherches de Kevin Wade, chercheur et professeur agrégé au Département des sciences animales de l’Université McGill, ont comme objectif d’aider les producteurs laitiers à gérer leurs troupeaux et à rentabiliser leurs activités. Élevé dans une ferme laitière en Irlande, M.

Le producteur de grains Michel Myre perdra l’accès à une parcelle d’environ 30 hectares si jamais le projet de construction d’un centre de données de Google à Beauharnois allait de l’avant. Gracieuseté de Michel Myre.
Régions 10 juin 2019

Google à Beauharnois : 3 producteurs touchés

Le projet de changement de zonage d’une terre agricole de 94 hectares à Beauharnois pourrait avoir des conséquences importantes pour trois producteurs de la Montérégie qui louent chacun une parcelle au propriétaire du site, Hydro-Québec. Germain Leduc fait partie du lot.

ConcentricAG développe de nouveaux biostimulants dans ses installations montréalaises de l’arrondissement Saint-Laurent. Photos : Concentric AG
Bio 10 juin 2019

Concentric AG : quand deux sexagénaires créent un succès de « l’AgTech »

Concentric AG emploie aujourd’hui une soixantaine de travailleurs répartis sur trois sites en Amérique du Nord. Elle commercialise aussi plus de 60 produits et nutriments de la famille des biostimulants destinés tant aux producteurs maraîchers qu’à ceux des grandes cultures céréalières.

Lorsqu’une vache est toujours non gestante après plusieurs saillies, le test d’estérase peut s’avérer utile pour détecter l’endométrite subclinique. Photo : Shutterstock.com
Élevage 10 juin 2019

Le test d’estérase facilite le diagnostic d’endométrite subclinique

L’endométrite subclinique est une maladie des vaches qui se distingue par une infection chronique de l’utérus au cours des deux mois suivant le vêlage. Comme son nom l’indique, il n’y a pas de façon de savoir si les bêtes sont affectées ou non, à moins qu’un vétérinaire fasse un test spécifique.

Excellentes pour limiter la compaction dans les champs, les chenilles sont peu populaires lors de l’achat de chariots à grain en raison de leur prix élevé. Photo : Unverferth
Actualités 9 juin 2019

Pneus ou chenilles : trouver chaussure à son pied

Le prix, la composition des sols et la quantité de grain à transporter… De nombreux facteurs influencent la façon de chausser un chariot à grain. Selon l’actionnaire de Machineries Nordtrac, Alain Dugré, les chenilles sont environ 65 % plus chères que les pneus basse pression.

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