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Le règlement en voie d’être adopté forcera entre autres les agences de placement de personnel à se doter d’un permis de pratique. Photo : Archives TCN
Vie rurale 21 juin 2019

L’étau se resserre sur les agences de placement

Le gouvernement québécois s’apprête à adopter un nouveau règlement pour mieux encadrer le travail des agences de placement de personnel ainsi que celui des agences de recrutement de travailleurs étrangers temporaires (TET). S’il est accepté dans sa forme actuelle, ce règlement forcera entre autres les agences à se doter d’un permis de pratique octroyé par …

Daniel Bonin et Maryse Sauvé vendront leurs premiers œufs de cane cet été dans les marchés du Québec. Photos : Martin Primeau/TCN
Vie rurale 21 juin 2019

Le rêve agricole d’un couple de non-voyants

STUKELY-SUD — C’est l’histoire d’un couple d’entrepreneurs comme on en croise rarement : Maryse Sauvé est massothérapeute de formation et Daniel Bonin est avocat. Ensemble, ils viennent de démarrer leur entreprise de production d’œufs de cane, À la canne blanche, avec deux « n ».

Le propriétaire Nicolas Carignan salue presque chacun de ses clients par son prénom. Photos : Émélie Rivard-Boudreau
Actualités 21 juin 2019

Tellement plus qu’un simple dépanneur

SAINT-FÉLIX-DE-DALQUIER — La grande bâtisse jaune qui abrite l’Épicerie Carignan au cœur du village de Saint-Félix-de-Dalquier en Abitibi est un incontournable lieu de rencontre et le joyau d’une famille depuis 90 ans. Les gens du village l’appellent « notre épicerie ».

Les Producteurs en serre du Québec proposent qu’une partie des surplus d’Hydro-Québec serve à développer la serriculture afin d’améliorer l’approvisionnement en légumes frais. Photo : Archives/TCN
Actualités 21 juin 2019

Les serriculteurs veulent les rabais d’électricité promis

À l’heure où François Legault courtise New York et l’Ontario pour écouler les surplus d’électricité d’Hydro-Québec, les Producteurs en serre du Québec (PSQ) réclament leur part du gâteau. « Au lieu de vendre l’électricité aux Américains, pourquoi ne pas développer la serriculture ici et fournir des légumes frais et de qualité? » se demande le président des …

« On va avoir besoin de beaucoup de sirop d’érable », lance avec le sourire Serge Dubois, acériculteur et cogestionnaire de la nouvelle usine Appalaches Nature inaugurée à Thetford Mines. Photo : Martin Ménard/TCN
Vie rurale 20 juin 2019

Un géant de l’érable voit le jour

THETFORD MINES — La compagnie Appalaches Nature a inauguré le 20 juin une usine entièrement automatisée, capable de produire 200 000 bouteilles par jour. « On va avoir besoin de beaucoup de sirop d’érable », lance avec le sourire Serge Dubois, acériculteur et cogestionnaire de la nouvelle usine.

Photo : Archives TCN
Actualités 20 juin 2019

Des chariots à grains pour tous les goûts

Rédaction Laterre

Lorsque vient le temps d’acheter l’équipement pour transporter leur grain au champ, la grande majorité des producteurs optent pour un chariot à grain plutôt qu’une remorque à bascule. Pour choisir un grain cart adapté aux opérations de la ferme, plusieurs caractéristiques doivent être considérées, telles que la capacité de chargement, la performance de la vis …

Le salaire figure parmi les facteurs pouvant expliquer le fait que les travailleurs locaux manquent à l’appel. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Vie rurale 19 juin 2019

Les travailleurs locaux se raréfient

Le manque de travailleurs locaux en agriculture s’est intensifié au cours de la dernière année. Si cette tendance s’avère inquiétante, il n’y a toutefois pas encore lieu de parler de pénurie.

Un nouveau programme de stages financé par le MAPAQ offre aux futurs vétérinaires l’opportunité de se familiariser avec l’agriculture. Crédit photo : Archives/TCN
Vie rurale 19 juin 2019

Des stages en milieu agricole pour les futurs vétérinaires

Cet été, plusieurs éleveurs de la province recevront de la grande visite : leur vétérinaire accompagné d’un étudiant stagiaire qui désire se familiariser avec la pratique en milieu agricole. Cette initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) vise à juguler le manque de praticiens chez les animaux d’élevage.

Dans l'ordre habituel : Luc Boutin, Yves Gauvin, Yvon Proulx et Serge Riendeau.
Vie rurale 19 juin 2019

Nouvelles intronisations au Temple de la renommée

Rédaction Laterre

L’agronome Luc Boutin (à titre posthume), l’apiculteur Yves Gauvin, l’agronome et producteur laitier Yvon Proulx et le producteur laitier Serge Riendeau seront admis au Temple de la renommée de l’agriculture le 28 septembre. Tous ont été sélectionnés en raison de leur contribution particulière au secteur agricole québécois.

L’institut national d’agriculture biologique se démarque par son architecture unique évoquant un silo. Tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, le bois y est à l’honneur. Photos : Martin Ménard / TCN
Bio 19 juin 2019

Victoriaville frappe un grand coup

Le Cégep de Victoriaville a réussi, en deux ans à peine, à se distinguer comme un haut lieu de l’enseignement en agriculture au Québec avec la construction de l’Institut national d’agriculture biologique (INAB). L’INAB impressionne par l’architecture moderne de son bâtiment neuf, mais surtout par les nombreux chercheurs de renom du milieu agricole qui y …

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