• Le samedi 25 juillet Sam. 25 juill.

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Nicolas Cormier a dû bâtir un réseau pour pouvoir lancer sa propre ferme laitière. Photo : Nicolas Cormier
Vie rurale 10 octobre 2019

L’agriculture, un mode de vie rempli de défis

Pas toujours facile l’agriculture, mais quel beau métier! Je devrais plutôt dire : quel mode de vie! Ma relation avec l’agriculture a commencé il y a un peu plus de 10 ans. Je voudrais juste préciser que je ne viens pas du milieu.

L’ancienne et la nouvelle image vont cohabiter durant quelques mois. Dans le nouveau logo jaune, le bleu sera parfois remplacé par le vert pour identifier les produits bio.
Alimentation 10 octobre 2019

Aliments du Québec se paie une nouvelle image

Après avoir utilisé le même logo pendant 17 ans, Aliments du Québec fait peau neuve avec une nouvelle image qui se veut « plus efficace », composée de la lettre Q en jaune. Ce concept, dont l’objectif est d’aider les consommateurs à mieux repérer les produits identifiés, aura coûté 80 000 $ à l’organisation.

Des militants ont perturbé la Royal Agricultural Winter Fair de Toronto en 2017. Photo : Direct Action Everywhere Toronto
Vie rurale 10 octobre 2019

Mouvement vegan : que faire en cas d’introduction par effraction

Évitez de vous faire justice : C’est ce que recommande Hugo Fournier, porte-parole de la Sûreté du Québec (SQ), à toute personne qui serait victime de ce type d’infraction. Demandez calmement à l’individu ou au groupe de quitter les limites de votre propriété.

En manque de caseilles, une microbrasserie de Montmagny pourrait devoir renoncer à produire sa bière Azilia qui connaît du succès. Photo : Gracieuseté de Maxime Laplante
Alimentation 10 octobre 2019

Caseilles recherchées

Maxime Laplante ignorait quel était l’état de la culture de caseilles au Québec lorsqu’il a acheté ce qu’il restait d’une production voisine l’an passé. Mais maintenant que la bière qu’il brasse à partir de ces petits fruits connaît du succès, il voudrait bien en trouver de nouveau.

Photo : Shutterstock.com
Actualités 10 octobre 2019

L’air climatisé, un sujet chaud

C’est toujours en période de grande chaleur que notre système d’air climatisé décide de nous lâcher. Avec les changements climatiques, les vagues de grande chaleur sont appelées à être de plus en plus fréquentes, alors il y aurait intérêt à ce que notre climatiseur ne nous lâche pas.

L’auteure partage la vie d’un agriculteur du Centre-du-Québec. Photo : Archives TCN
Actualités 9 octobre 2019

Nouvelles campagnardes

La vie rurale est au cœur du nouveau recueil de nouvelles de Geneviève Boudreau qui s’intitule La vie au-dehors, paru récemment aux éditions Boréal. Dans ses 28 nouvelles, l’auteure raconte le paradoxe entre la dureté, par moments, de la vie rurale, ainsi que de l’amour, malgré tout, des paysages et de la tendresse à fleur de …

L’abattoir des Viandes du Breton à Rivière-du-Loup augmentera son approvisionnement en porcs de niche de 60 à 90 %. Gracieuseté de DuBreton/Archives TCN
Élevage 9 octobre 2019

Les Viandes du Breton cessent la transformation de porcs conventionnels

Le 2 février prochain, l’abattoir des Viandes du Breton à Rivière-du-Loup cessera presque entièrement de s’approvisionner en porcs de commodité pour se concentrer sur ses produits de niche. Les négociations avec les Producteurs de porcs du Québec devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec sont notamment en cause.

La militante Jenny McQueen s’est introduite par effraction dans une porcherie en Ontario. Photo : Direct Action Everywhere Toronto
Vie rurale 9 octobre 2019

Les végans passent en vitesse supérieure

Partout au pays, le mouvement végan prend du poil de la bête et n’hésite plus à commettre des infractions dans des fermes pour revendiquer en faveur de l’antispécisme et de la libération des animaux. S’il n’y a pas encore eu d’entrées par effraction au Québec, des observateurs estiment que les producteurs doivent s’y préparer.

Environ 70 militants antispécistes ont manifesté pacifiquement devant le Stade olympique de Montréal pendant la Journée des portes ouvertes de l’UPA, le 8 septembre, en portant les affiches de la campagne Be Fair Be Vegan. Photo : Agathe Beaudoin
Vie rurale 9 octobre 2019

Pas dans les plans des militants québécois

Jusqu’ici, il n’y a pas eu de militants végans qui se sont officiellement introduits par effraction dans des fermes au Québec et cela ne semble pas être dans les plans des principaux groupes. « Nous, ce n’est pas le genre d’actions qu’on fait.

Martine Amyot souligne l’importance de semer ses engrais verts au bon moment. Ces deux cultures ont été semées à deux semaines d’écart en août. Gracieuseté de Martine Amyot
Actualités 8 octobre 2019

Des cultures qui rapportent

Quoi? Quand? Comment? Voilà les questions à se poser avant de se lancer dans l’implantation d’engrais verts. L’UtiliTerre propose trois scénarios pour rentabiliser son investissement.

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