4 étapes pour améliorer la qualité des grains
L’objectif de tout producteur de grains est de produire une récolte de la plus haute qualité, avec un rendement maximal. Cependant, une fois la récolte en silo, la qualité peut commencer à décliner.
Fermes et artisans de Chambly « en boîte »
Sous l’initiative du producteur maraîcher et apiculteur Sébastien Dion, propriétaire de la Ferme Guyon, les consommateurs de Chambly et des municipalités avoisinantes en Montérégie peuvent désormais commander des boîtes remplies de produits issus de fermes et de commerces locaux. Le projet « Chambly en boîte! » vise à atténuer les contrecoups de la fermeture des …
COVID-19 : 15 cas à l’abattoir d’Olymel à Princeville
La santé publique de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec a recensé un 15e cas positif à la COVID-19 à l’usine d’Olymel de Princeville, le 30 octobre, alors qu’un dépistage était en cours auprès de 150 travailleurs. La veille, l’entreprise avait annoncé une éclosion de 14 cas parmi les 370 travailleurs de l’usine du Centre-du-Québec.
Est-ce une fourche ou un broc ?
Oubliez les élections américaines, la deuxième vague de la pandémie ou l’arrivée de l’hiver, le sujet d’actualité le plus brûlant du monde agricole virtuel cette semaine en est un de linguistique. Doit-on dire fourche à foin ou broc à foin ? Fourche à fumier ou broc à fumier ? La question est sur toutes les …
Enclos d’hivernage : une mangeoire protégée des intempéries
Producteur de veaux d’embouche à Lyster, Samuel Paradis n’avait jamais songé à aménager un enclos d’hivernage jusqu’à ce qu’il acquière, il y a quatre ans, une terre à Laurierville, à une quinzaine de kilomètres de son lieu de production principal. « Les bâtiments étaient vraiment désuets et construits dans un trou d’eau.
Évasion bovine en pleine ville
Comme pour rappeler la présence du dernier bastion agricole de l’arrondissement Charlesbourg à Québec, une vache a semé l’émoi en prenant la fuite dans les rues de ce secteur résidentiel le 24 octobre. La vache a traversé la clôture électrifiée d’un champ de la Ferme Omer Proteau, situé près de la rue des Vignobles.
Des producteurs opposés au démantèlement de digues fauniques
Un groupe de huit producteurs agricoles de Baie-du-Febvre s’oppose au démantèlement des digues fauniques qui se trouvent sur leurs terres du littoral du lac Saint-Pierre dans le Centre-du-Québec. Ces digues ont été aménagées il y a environ 30 ans par la Société d’aménagement récréatif pour la conservation de l’environnement du lac Saint-Pierre (SARCEL) et Canards …
Des balles rondes décorées pour l’Halloween
SAINT-PAULIN – Les balles de foin rondes sont en vedette dans le cœur du village de Saint-Paulin en Mauricie. Elles ont pris les traits de créatures le temps d’un party des guimauves géantes, que les organisateurs ont toutefois dû annuler à la dernière minute en raison du passage de la municipalité en zone rouge.
Zones rouges : baisse radicale d’achalandage dans les vergers
Dès la première fin de semaine d’octobre, quand leur région a atteint le palier rouge, des propriétaires de vergers joints par La Terre ont remarqué une baisse radicale de l’achalandage sur leur site. Malgré tout, ceux-ci dressent un bilan positif de la saison qui se termine, grâce à un mois de septembre « exceptionnel » pour …
Report de paiement pour 3 300 entreprises agricoles chez FAC
Trois mille trois cents producteurs, transformateurs et entreprises agroalimentaires canadiennes bénéficient toujours du programme de report de paiement de prêts instauré au printemps par Financement agricole Canada (FAC) pour contrer les impacts de la crise de la COVID-19. Afin d’augmenter la liquidité des entreprises au printemps, FAC a mis sur pied un programme de report …