• Le jeudi 23 juillet Jeu. 23 juill.

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Alex Beaudin devant les parcelles implantées dans une cuvette orientée plein sud et protégée par des haies brise-vent de façon à créer un microclimat. Photos : Geneviève Quessy
Régions 22 novembre 2020

Le secret de la culture en terre de Caïn

Terre de Caïn, c’est le nom qu’avait donné Jacques Cartier à la Côte-Nord, quand il l’a abordée pour la première fois en 1534. Une référence au mythe de la Bible, où Caïn est condamné par Dieu à labourer une terre infertile.

Laurie Desrochers peint une dizaine de toiles de vaches chaque année à son domicile de Plessisville. Photo : Frédéric Marcoux
Vie rurale 21 novembre 2020

Les vaches ont leur portraitiste

PLESSISVILLE – Une étudiante en gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) du Cégep de Victoriaville a trouvé une façon bien à elle de représenter la beauté de l’agriculture. L’artiste peintre Laurie Desrochers jumelle depuis quatre ans son talent pour la peinture à sa passion pour l’espèce bovine.

Bien qu’il reste moins de 10 producteurs de chanvre actifs au Saguenay–Lac-Saint-Jean, ceux-ci sont en train de s’organiser pour faire face aux exigences de la production et des acheteurs. Photo : Gracieuseté de la Ferme Taillon et Fils inc.
Actualités 21 novembre 2020

La culture du chanvre : un rêve possible!

Christian Taillon, de Saint-Prime au Lac-Saint-Jean, est un producteur de grandes cultures et de lait bio qui ne craint pas les défis. Avec les trois autres actionnaires de la Ferme Taillon et Fils inc.

Le fonds de réserve a permis à l’agence de vente d’offrir aux acheteurs un rabais sur le prix de vente des lapins sans que les producteurs en subissent les contrecoups durant la crise. Photo : Archives/TCN
Élevage 20 novembre 2020

Protégés par le fonds de réserve durant la pandémie

Sans leur fonds de réserve de près de 100 000 $, les producteurs cunicoles auraient considérablement souffert de la crise de la COVID-19. L’un des deux administrateurs de l’agence de vente du Syndicat des producteurs de lapins du Québec et producteur Yan Turmine l’a souligné en assemblée générale annuelle, le 6 novembre dernier.

Le poulailler urbain créé par Ellen DeAngelis et Brett Wilson est plutôt hors du commun. Photo : Brett Wilson
Insolite 20 novembre 2020

Des poules de l’espace

Amoureux de Rencontres du troisième type, ce poulailler est pour vous. Un couple de l’Idaho a fait preuve d’une ingéniosité hors pair il y a quelques années en construisant un poulailler Ovni.

La productrice maraîchère Véronique Bouchard, de la Ferme aux petits oignons, a récemment fait paraître un livre pour apprendre à cuisiner sans recettes. Photo : Isabelle Michaud
Alimentation 20 novembre 2020

Une maraîchère signe un « anti-livre de cuisine »

Véronique Bouchard, cofondatrice de la Ferme aux petits oignons, de Mont-Tremblant, signe le livre Cuisiner sans recettes, un « anti-livre de cuisine » qui veut aider le public à renouveler sa façon d’aborder l’alimentation. « On n’a jamais acheté autant de livres de recettes et pourtant, on n’a jamais cuisiné aussi peu.

Une fois que toute la machinerie est en ordre, l’entreposer dans un hangar ou un garage peut aider à prolonger la durée de vie des outils. Photos : Archives / TCN
Actualités 20 novembre 2020

Déneigement : un entretien rigoureux et fréquent pour éviter les mauvaises surprises

Pour éviter une usure prématurée et des réparations coûteuses, un entretien régulier de l’équipement de déneigement est essentiel. « La maintenance de l’équipement de déneigement, ce n’est pas sorcier, mais il faut le faire correctement », explique le copropriétaire de la Ferme J.

Selon la température de la pyrolyse et l’essence utilisée, le biocharbon possède des propriétés très variables. Photo : Gracieuseté d’Agrinova
Régions 19 novembre 2020

Vers de nouvelles applications pour le biocharbon

Déjà dans la mire des scientifiques pour ses propriétés fertilisantes, le biocharbon pourrait trouver plusieurs nouvelles applications en agriculture grâce à un laboratoire québécois. « Avec ce matériau, on se retrouve devant des possibilités très vastes », lance Régis Pilote, chercheur au centre Agrinova et responsable de la programmation de la vitrine technologique biochars et …

En plus d’éteindre les flammes, les pompiers ont dû s’assurer de stabiliser la structure du silo à sa base. Photo : Service de sécurité incendie KamEst
Vie rurale 19 novembre 2020

Un silo brûle au Bas-Saint-Laurent

La fermentation d’ensilage dans un vieux silo de béton est à l’origine d’un incendie survenu à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, le 18 novembre. Les pompiers ont été appelés à cette ferme laitière du rang Saint-Charles Est vers 8 h.

Le gouvernement investit 92,5 M$ pour stimuler les investissements agricoles en robotisation et automatisation pour répondre aux problèmes de main-d’œuvre dans les fermes du Québec. Crédit : David Riendeau/Archives TCN
Politique 19 novembre 2020

92 M$ pour l’adoption de technologies à la ferme

L’autonomie alimentaire passera par l’adoption de technologies à la ferme, la croissance du secteur serricole et l’élargissement du mandat de la Financière agricole du Québec. C’est ce qu’a annoncé le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne le 19 novembre en dévoilant le détail des 157 M$ annoncés dans la dernière mise à jour économique.

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