La saison des sucres commence partout en même temps
La saison des sucres commence officiellement ces jours-ci avec de premières coulées significatives qui permettront enfin d’allumer l’évaporateur. Étonnamment, tous les producteurs contactés par La Terre, lancent leur saison au même moment, peu importe la région.
Les sous-produits de l’huile de palme, difficiles à remplacer
À la suite de l’annonce demandant aux producteurs laitiers de cesser d’utiliser des sous-produits à base d’huile de palme, une équipe d’experts en nutrition chez Lactanet étudie les différents produits en vente sur le marché afin de pouvoir proposer des combinaisons pour remplacer ceux qui étaient utilisés. Le principal défi est de trouver un substitut …
Yahoo, une vache d’exception!
Elle s’appelle Yahoo. Un nom qui ne pourrait mieux convenir à une vache qui donne à ses propriétaires toutes les raisons de se réjouir.
Le revenu agricole vers un sommet « inégalé » au Canada
Une analyse conduite par Agriculture et Agroalimentaire Canada montre que les revenus agricoles et la valeur des exploitations devraient atteindre un sommet inégalé en 2020 et 2021, malgré la pandémie de COVID-19. La ministre Marie-Claude Bibeau en a fait l’annonce dans le cadre de l’assemblée générale annuelle de la Fédération canadienne de l’agriculture, le 25 …
Fruit d’Or acquiert un concurrent américain
Le transformateur québécois de canneberges et de bleuets sauvages Fruit d’Or, basé à Villeroy dans le Centre-du-Québec, a fait l’acquisition la semaine dernière de Decas Cranberry Products, une entreprise concurrente de l’État du Massachusetts, aux États-Unis. « L’annonce marque un tournant dans l’histoire de Fruit d’Or.
Nos entreprises : Soleno à la conquête de l’Ontario
L’entreprise québécoise Soleno part à la conquête de l’Ontario, en faisant l’acquisition majoritaire de Bluewater Pipe, entreprise spécialisée dans la fabrication de conduites (drains) en polyéthylène haute densité principalement destinées au marché agricole. Pour Soleno, chef de file dans l’est du Canada en matière de solutions durables pour le contrôle et la maîtrise de l’eau …
Purina offre des vestes de sécurité gratuites aux fermes laitières
COMMUNIQUÉ DE PRESSE ST-HUBERT – Dans le cadre de sa campagne de promotion de la sécurité « Être vu et en sécurité! », Purina distribue gratuitement des gilets de sécurité. Du 8 mars au 8 avril, les propriétaires de fermes laitières canadiennes pourront commander un ou deux gilets de sécurité, offerts en différentes tailles (y compris …
Pesticides : les Québécois prêts à contribuer
Les Québécois seraient ouverts à mettre la main dans leur poche pour diminuer l’utilisation des pesticides, selon une récente étude publiée dans le journal Ecological Economics. L’objectif de l’équipe de chercheurs, chapeautée par le professeur Jérôme Dupras, de l’Université du Québec en Outaouais, était « d’analyser la demande sociale possible pour la mise en œuvre …
La production hors sol en serre chauffée minimalement : une avenue intéressante
La culture sous abri non chauffé ou avec un chauffage minimal est en développement au Québec. Dans un contexte où l’autonomie alimentaire est au cœur de nos préoccupations, la rentabilité de ce type de production pourrait avoir une incidence majeure sur l’augmentation de l’achat d’aliments locaux en hiver.
Le projet de croissance de deux fermes laitières reçoit l’aval du BAPE
Après déjà quelques années de procédures administratives éprouvantes pour faire croître leur cheptel laitier dans un horizon de 10 à 20 ans, les propriétaires des fermes Landrynoise et Lansi, toutes deux de Saint-Albert dans le Centre-du-Québec, ont reçu une bonne tape dans le dos le 26 février. Le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) a …