Une unité de décontamination apicole réclamée
Des apiculteurs aimeraient remettre en service une unité de décontamination de leur matériel utilisée dans le passé, afin de mieux contrôler les maladies. « C’est un bon service qu’on a perdu.
Comment bien conserver son ensilage dans un silo bunker
Le nerf de la guerre dans la conservation de l’ensilage de foin, c’est la compaction. Et l’ennemi numéro un, c’est l’air.
Un coup publicitaire réussi avec l’aide de la pandémie
Le choix des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) de miser toutes leurs cartes sur la période des Fêtes pour leur campagne publicitaire 2020 a obtenu l’effet escompté. Des sondages pré et post-campagne ont en effet démontré que la « cote d’amour » de la marque est passée de 60 % à 78 %.
Le veau exclu des compensations
Un éleveur de veaux déplore ne pas être inclus dans la nouvelle Initiative Canada-Québec du programme Agri-relance annoncé le 15 avril par les ministres fédéral et provincial de l’Agriculture, qui vise à compenser les éleveurs de bouvillons d’abattage, de porcs et de grands gibiers pour les contrecoups qu’a entraîné la pandémie et la fermeture d’abattoirs. …
Encans : la levée du huis clos passée presque inaperçue
La permission accordée le 8 février dernier aux producteurs, transporteurs et curieux de revenir assister aux encans d’animaux vivants n’a pas été suivie d’une cohue. Durant quatre semaines en début d’année et pour la seconde fois depuis le début de la crise, ces événements étaient sous le coup d’un huis clos imposé par la Santé …
Majoration pour les vins québécois vendus en épicerie dès 2023
À partir de décembre 2023, les vins artisanaux québécois vendus dans les épiceries et les dépanneurs deviendront assujettis à une majoration devant être payée à la SAQ, tout comme c’est déjà le cas pour les vins importés. L’adoption de cette mesure permet de résoudre un litige commercial entre le Canada et l’Australie qui durait depuis …
Les entreprises des Fontaine réunies sous une même société mère
Les frères Fabien, Donald et Alexandre Fontaine, qui détiennent des élevages et plusieurs entreprises de transformation telles que Délimax et Montpak, annoncent la réunion de leurs 36 compagnies réparties en Amérique du Nord et au Brésil sous une nouvelle société mère, Préval AG. « Chacune de nos entreprises va garder sa fonctionnalité, mais fera partie …
Les pommiers en fleurs plus tôt qu’à l’habitude
Des vergers de Rougemont accueilleront des visiteurs au cours des prochains afin de leur permettre d’admirer les 500 000 pommiers qui fleurissent plus tôt que d’habitude. Selon Tourisme Rougemont, cette floraison est la plus hâtive de la dernière décennie.
L’agneau nourri aux algues fait tourner les têtes
Un groupe d’éleveurs ovins de la Gaspésie élèvent dans leur coin de pays un produit unique au monde : l’agneau nourri aux algues. Prisé depuis plusieurs années par les meilleures tables de la province et les clients de boucheries fines, voilà que des acheteurs de New York et de Dubaï sont impatients de pouvoir en obtenir.
Les éleveurs de bœuf certifié durable admissibles à une prime
Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont conclu une entente avec Cargill pour que l’abattoir de Guelph en Ontario offre des primes aux éleveurs de veaux d’embouche et de bouvillons d’abattage du Québec dont la ferme est certifiée VBP+ (Verified Beef Production Plus) par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable. « Pour …