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La Commission canadienne du lait recommande une hausse du prix du lait à la ferme de 6,31 $/hl dès le 1er février 2022. Photo : Archives/TCN
Économie 2 novembre 2021

Hausse recommandée de 8,4 % du prix du lait à la ferme

La Commission canadienne du lait (CCL) recommande une hausse du prix du lait à la ferme de 6,31 $/hl sur les classes régulières dès le 1er février 2022. Cet ajustement vise à compenser en partie la hausse des coûts de production entraînée par la pandémie de COVID-19, notamment en ce qui a trait à l’alimentation …

« Un plant qui fleurit plus tôt tolère mieux les effets de stress. C’est un produit polyvalent qui va dans tous les types de sols. Il donne de gros épis qui vont jusqu’à 18 et même 20 rangs parfois. Il peut rivaliser facilement avec des produits qui sont de maturité plus tardive. " - Stéphane Myre
Actualités 2 novembre 2021

Les maïs prometteurs 2022

Le cahier Grains a interviewé 10 semenciers et vous présente leurs témoignages sur les deux maïs qu’ils jugent les plus prometteurs pour l’année 2022. Vous pourrez aussi consulter en ligne les détails techniques sur ces hybrides ici.

Les démarches entourant la venue d’environ 4 000 travailleurs étrangers temporaires au Québec sont ralenties par des problèmes informatiques à Ottawa. Photo : TCN / Archives
Politique 1 novembre 2021

Un groupe de travail pour accélérer la venue des travailleurs étrangers

Un groupe de travail se réunira toutes les semaines pour suivre l’évolution du traitement des études d’impact sur le marché du travail (EIMT) requises pour la venue des travailleurs étrangers temporaires (TET). Plusieurs demandes sont en attente depuis des mois en raison de problèmes informatiques à Service Canada.

Photo : David Riendeau
Environnement 1 novembre 2021

Une méthode pour évaluer les GES à la ferme

L’étude commandée par la Ferme C.D.

Une fenêtre de beau temps à partir du 8 novembre environ devrait permettre de terminer les récoltes sans problème. Photo : Martin Ménard / ArchivesTCN
Vie rurale 1 novembre 2021

Un record d’absence de gel par endroits

Un mois d’octobre plus chaud que la normale accompagné d’une période exceptionnelle sans gel pour l’ensemble des régions du Québec marque les discussions météorologiques. Et pour novembre? Un début de mois plus froid est prévu, entrecoupé d’une période de doux temps, et une fin particulièrement froide, signale André Monette, chef du service de la météorologie …

Dispositifs utilisés pour la phase de fructification des pleurotes en 2021. La température ambiante et la teneur en humidité de l’air sont contrôlées. Photo : Institut de technologie agroalimentaire du Québec
Actualités 1 novembre 2021

La culture des pleurotes en milieu fermé (partie 2)

En comparaison des cultures maraîchères et fruitières en serre, l’industrie des champignons au Canada bat des records en matière de valeur du produit frais par superficie totale récoltée ($/m2). Cependant, le savoir-faire des producteurs canadiens s’est essentiellement développé pour optimiser la production des populaires champignons de Paris (Agaricus bisporus).

Johnny Guimond, maître-formateur du CFP Mont-Joli-Mitis, Patrick Asselin, technicien en formation, et Philippe Bérard, directeur après-vente d’AGCO pour le Québec et les Maritimes. Photos : Johanne Fournier
Régions 31 octobre 2021

Un premier centre de formation francophone AGCO en Amérique du Nord

MONT-JOLI – Le Centre de formation professionnelle (CFP) de Mont-Joli-Mitis devient le premier établissement à former des techniciens pour la compagnie AGCO en français. Au cours de l’année, on estime à plus de 120 le nombre de techniciens provenant d’un peu partout au Québec et du Nouveau-Brunswick qui suivront quatre à cinq programmes de formation …

Emmanuelle Plante et Marc-Antoine Pelletier veulent devenir les chefs de file dans la camerise. Ils conjugent leurs forces et utilisent leurs champs d’expertise hors de l’agriculture pour propulser leur entreprise. Photos : Martin Ménard/TCN
Hommage 31 octobre 2021

46 500 plants de camerises pour prospérer et rendre hommage à son père

SAINT–HYACINTHE – Marc-Antoine Pelletier et Emmanuelle Plante veulent devenir les chefs de file de la production de camerises. Ils y consacrent énormément d’efforts, eux qui ont mis en terre 46 500 camérisiers.

Les producteurs estriens ont rendu hommage à leur président des douze dernières années, François Bourassa. Photo : Martine Veillette/TCN
Environnement 30 octobre 2021

Une action concertée en environnement réclamée

ORFORD – Les agriculteurs de l’Estrie souhaitent que les milieux humides et hydriques soient mieux encadrés. Ils veulent aussi obtenir de l’aide pour la gestion de l’eau et un meilleur encadrement des réglementations entourant les pesticides.

Mélanie Correia, coordonnatrice des ressources humaines, et Juan Patzan Pajoc, chef d’équipe, accompagnent leurs travailleurs dans un champ d’épinards. Photo : Gracieuseté des Fermes V. Forino et Fils
Vie rurale 30 octobre 2021

Un accompagnement personnalisé et permanent, même à l’étranger

Les retards de préparation du passeport et autres tracasseries avec l’agence de recrutement du Guatemala ou du Mexique sont chose courante et peuvent retarder et même compromettre l’arrivée des travailleurs étrangers temporaires (TET) au Québec. Bien que cette bureaucratie parfois très compliquée soit la même pour toutes les entreprises maraîchères, les Fermes V.

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