La gigue des médias – 11 mai 2016
Les vins 100 % québécois en épicerie… en 2022
La vente des vins et alcools artisanaux québécois devrait bientôt pouvoir profiter du projet de loi 88 qui devrait être adopté pour permettre la vente en épicerie. Les premières audiences sur le projet de loi ont toutefois montré qu’il fallait éclaircir certains points, dont le pourcentage de raisins québécois dans le vin qui serait requis …
Les inspecteurs débordés craignent une crise sanitaire
Alors que plusieurs producteurs de lait souhaiteraient que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’active pour faire respecter la norme nationale de composition des fromages, il est loin d’être certain que cette organisation soit en mesure de remplir un nouveau mandat. Le président du Syndicat de l’Agriculture qui représente les travailleurs de cette organisation, Bob …
Parmalat et Saputo suivront-elles Agropur?
Les multinationales Parmalat et Saputo imiteront-elles la coopérative Agropur, qui vient d’annoncer qu’elle cesse d’utiliser du lait diafiltré provenant des États-Unis? Agropur a été la première entreprise à se prévaloir d’un nouveau Programme national intérimaire qui lui permet d’acheter du lait canadien à meilleur prix. Le président de la coopérative, Serge Riendeau, dit ainsi respecter …
Le semis direct sans herbicides, c’est possible!
Durant son doctorat, Caroline Halde a étudié le semis direct sur paillis d’engrais vert sans engrais minéral ni fumier pendant six ans au Manitoba. Cette fille d’agriculteurs du Québec partage avec nous ses bons résultats et ses suggestions pour faire encore mieux.
La formation, une solution avantageuse
SAINTE-JULIENNE — À la ferme Entreprise Malisson, la famille Malo-Brisson a trouvé le moyen de simplifier le processus de transfert en misant sur la formation. Une solution qui facilite la vie des gestionnaires comme des employés.
Valoriser les sous-produits agricoles et industriels
Le maïs fourrager est un excellent aliment pour les vaches laitières en raison notamment de son rendement élevé, de sa valeur alimentaire relativement constante et de sa bonne appétence. Il peut aussi servir de culture de remplacement pour les prairies endommagées par l’hiver.
Origine Québec, ça fonctionne
Les ventes de produits québécois à la Société des alcools du Québec (SAQ) totalisent 49,6 M$ pour l’année 2015-2016. Preuve que le marketing d’Origine Québec fonctionne.
Olymel investit 10 M$ à Saint-Damase
Olymel a décidé d’agrandir son abattoir de poulets de Saint-Damase afin d’y installer un système de refroidissement à l’air au coût de 10 M$. Cela s’ajoute aux travaux de 10 M$ effectués en 2015 à l’usine de surtransformation de poulets de Sainte-Rosalie et consolide la position de ces deux municipalités dans la filière volaille d’Olymel.
L’UPA rejette Énergie-Est
L’Union des producteurs agricoles (UPA) perd patience en ce qui concerne le projet de pipeline Énergie-Est. Dans son mémoire qui était destiné au Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE), l’Union se dit carrément contre le projet de pipeline Énergie-Est, notamment parce que cela ferait augmenter les émissions de gaz à effet de serre au moment …