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Des représentants du Royaume-Uni étaient de passage à Québec pour expliquer le fonctionnement de leur service d’inspection couplé à une escouade policière et à un corps judiciaire spécifiquement destinés à combattre la fraude alimentaire. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Alimentation 20 avril 2017

Fraude alimentaire : le Canada à la traîne

Le Symposium sur la fraude alimentaire, qui s’est tenu à Québec les 4 et 5 avril derniers, a fait prendre conscience combien le Canada traîne de la patte par rapport aux Européens en termes de moyens mis en place pour contrer la fraude alimentaire. De fait, une douzaine de pays européens mettent les bouchées doubles pour …

Le nouveau code canadien pour les poules ne représente pas un gros changement pour les éleveurs du Québec. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 19 avril 2017

Plus de bien-être pour les poules

Un nouveau code de pratiques révisé pour le soin et la manipulation des poules pondeuses a été publié pour les 1 000 producteurs canadiens. « Le nouveau code établit des normes progressistes pour le bien-être des poules au Canada », indique le spécialiste du bien-être de la volaille Ian Duncan, qui représente la Fédération des sociétés canadiennes d’assistance aux …

Actualités 19 avril 2017

Le Canada réplique aux accusations de Trump

Les pertes des producteurs de lait du Wisconsin sont attribuables à une surproduction aux États-Unis et non à la gestion de l’offre au Canada. C’est l’argument invoqué par l’ambassadeur du Canada à Washington, David MacNaughton, pour protester officiellement contre les récents propos du président des États-Unis, Donald Trump.

Roberto Landry et Marie-Claude Boucher estiment que leur main-d’œuvre est leur ressource la plus précieuse. Crédit photo : Gracieuseté de l’Érablière B.L.P.
Vie rurale 19 avril 2017

Des employés fidèles, engagés et mobilisés

Chaque jour, les employés de l’Érablière B.L.

Vie rurale 19 avril 2017

Des voitures à grains illégales sur nos routes

Des producteurs de grains demandent au ministère des Transports et à la Société de l’assurance automobile du Québec (SAAQ) de préciser la réglementation associée à la circulation sur la voie publique de certains équipements comme les vis à grain, voitures à grains, épandeurs à fumier, etc. « On se fait achaler [par les contrôleurs routiers] pour …

Le secteur du dindon regroupe un peu plus de 150 producteurs au Québec. Crédit photo MarieMichèle Trudeau, photographe.
Élevage 19 avril 2017

Dindons élevés sans antibiotiques : entre volonté et défis

Les détaillants le réclament et les consommateurs le recherchent aussi de plus en plus. Le dindon du Québec élevé sans antibiotiques demeure néanmoins une rareté.

Capteur de spores installé trois fois par semaine dans les champs d’un producteur par la firme Lab’Eau-Air-Sol, pour la détection des maladies fongiques. Crédit photo : Duc Lam Tang, pour Lab’Eau-Air-Sol
Actualités 19 avril 2017

Un nouveau venu dans le dépistage des maladies au champ

La firme Lab’Eau-Air-Sol, avec son programme de détection des maladies fongiques, est un nouveau joueur dans le dépistage et la prévention de ces problèmes, au champ et en entrepôt. Elle offre un service clé en main comprenant une petite station météo installée sur place et un capteur de spores.

Parmi toutes les distinctions, le lait a remporté le prix pour la meilleure campagne affichage extérieur.
Alimentation 18 avril 2017

Un grand prix pour les pubs du lait

Déjà appréciées du public, les publicités du lait remportent aussi la faveur des créateurs de messages publicitaires. La présente campagne Solide Liquide des Producteurs de lait du Québec (PLQ) vient ainsi d’enlever le grand prix du concours Créa 2017, qui récompense les meilleures publicités québécoises de l’année.

Actualités 18 avril 2017

Väderstad Sales Inc. ouvre un bureau et un entrepôt de pièces en Amérique du Nord

COMMUNIQUÉ DE PRESSE – Dans le but de mieux servir le marché de l’équipement agricole en croissance dans l’est du Canada et des États-Unis, Väderstad Sales Inc. a ouvert un nouveau bureau et un entrepôt de distribution de pièces à Cambridge en Ontario.

Benoît Fontaine dans l’un de ses poulaillers. Crédit photo: Thierry Larivière / TCN
Élevage 18 avril 2017

Un Québécois à la tête des Producteurs de poulet du Canada

NOTRE-DAME-DE-STANBRIDGE — Benoît Fontaine a été élu président des Producteurs de poulets du Canada (PPC) en novembre dernier. La Terre l’a rencontré pour parler de sa ferme et de ses priorités comme nouveau représentant des 2 800 éleveurs de poulets canadiens.

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