La « recette suisse » pour commercer sans ébranler l’agriculture
DRUMMONDVILLE — La Suisse, ce petit pays européen avec des coûts de production agricoles élevés, a réussi à signer 30 accords commerciaux, dont un avec la Chine, sans ébranler son agriculture. Des ouvertures de marché « sur mesure » sont concédées.
Les Hollandais débarquent
Les transformateurs de veaux du Québec voient d’un mauvais œil l’arrivée sur le marché canadien de viande européenne. Ces importations croissent d’ailleurs de mois en mois.
Gestion de l’offre : Des envieux aux États-Unis
Aux États-Unis, de plus en plus de producteurs de lait regardent avec envie le système de gestion de l’offre dont profitent leurs confrères canadiens. Le mouvement réclamant un meilleur arrimage entre la production laitière et les besoins du marché gagne du terrain au sud de la frontière.
Trump ménage le maïs et le pétrole
Tiraillé entre ses partisans des États producteurs d’éthanol de maïs et ceux des États de raffinage pétrolier, le président américain a décidé de ménager la chèvre et le chou. Une rencontre avec le président Donald Trump a permis une entente de principe qui devrait notamment permettre de hausser la production d’éthanol de maïs aux États-Unis …
Agropur et la Fédérée lancent un appel à la population
Devant les demandes insistantes du gouvernement des États-Unis pour mettre à mal la gestion de l’offre, Agropur et La Coop fédérée lancent chacun une offensive pour défendre ce système. Les deux géants tentent ainsi de maintenir la pression sur le gouvernement Trudeau afin qu’il ne flanche pas devant les demandes de l’administration Trump.
ALENA : dernière ligne droite inquiétante
Les ministres des trois pays de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) se rencontrent à nouveau cette semaine à Washington dans une ultime tentative de dégager une entente. Une alliance inhabituelle entre le leader démocrate du Sénat et le leader républicain de la Chambre des représentants rend cette dernière ligne droite inquiétante pour les producteurs de …
Sweet Tree Holdings, la plus grosse érablière au monde
VERMONT — Un fonds de placement américain a investi des millions de dollars pour créer une érablière qui produit, à plein rendement, près de 11 000 litres de sirop d’érable… à l’heure! Sweet Tree Holdings, au Vermont, serait la plus grosse érablière au monde. La Terre a visité ce site unique, un exemple de ce …
Étapes de production dans la plus grande érablière au monde
Voici, en huit éléments, les étapes de production du sirop chez Sweet Tree Holdings. 1 • Entaillage La dernière saison d’entaillage, qui a débuté le 26 décembre et s’est terminée le 2 février, a mobilisé plus de 50 employés à temps plein.
Sirop – Les prix à la baisse aux États-Unis
VERMONT — La hausse de production de sirop d’érable aux États-Unis ces dernières années exerce une pression sur les prix payés aux producteurs américains. Il y a cinq ans, le prix du sirop en vrac dépassait 2,80 $ US/lb, alors qu’il avoisine maintenant les 2,10 $ US/lb.
Des partisans de l’exportation défendent la gestion de l’offre
Une étude d’Export Action Global, firme de consultants spécialisée dans l’exportation, conclut aux bienfaits de la gestion de l’offre et souligne les dérives de la déréglementation. Export Action Global a été fondée par Adam Taylor, un ancien bras droit du ministre conservateur du Commerce Ed Fast, de même que Fion Anastassiades, un ex-conseiller chez Affaires …