L’environnement, un nouveau marché pour l’horticulture ornementale
Elle est révolue l’époque pas si lointaine où l’industrie québécoise de l’horticulture ornementale se résumait à la vente de « fleurs annuelles en caissettes ». Désormais, une jeune clientèle consciencieuse de l’environnement laisse présager une forte croissance pour les prochaines années.
Une modernisation pressante
L’automatisation de la production horticole et le financement de l’équipement technologique seront déterminants pour l’avenir de l’industrie québécoise. Les besoins sont pressants, aux dires de la directrice générale de la Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec (FIHOQ), Luce Daigneault.
Quatre produits innovants
Un pommier « urbain » Avec leur engouement pour l’agriculture urbaine, les jeunes recherchent des arbres « compacts » qu’ils peuvent planter dans la cour arrière, dans des espaces restreints. « Il y a une forte demande pour les pommiers qui poussent en colonnes, qui font au maximum 2 pieds et demi de largeur sur …
Bientôt, des serres plus productives et moins énergivores
Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses étudiants sont à la recherche de la meilleure recette de lumière pour faire pousser des légumes et des fruits. « Il est en effet possible d’améliorer la production en serre en agençant les bonnes longueurs d’onde », explique le chercheur, qui rêve du jour où l’on pourra …
La promesse des contenants maison
Le mouvement zéro déchet vient de franchir une étape importante : les supermarchés Metro accepteront désormais les contenants réutilisables de leurs clients. Un peu partout au Québec, des producteurs et des transformateurs locaux offrent aussi des solutions aux consommateurs souhaitant réduire leurs déchets à la source.
Des producteurs locaux devant une impasse
Ne se passe pas d’emballages qui veut. Certains producteurs et transformateurs locaux n’ont d’autre choix que d’y avoir recours pour conserver la qualité de leur viande congelée.
Quatre entreprises qui montrent la voie
Des emballages à la cire d’abeille – À Brébeuf, dans les Laurentides, Judith Forget n’en revient tout simplement pas. Son emballage réutilisable Api-flex, qu’elle fabrique depuis 2015 pour remplacer les pellicules de plastique, est presque devenu plus populaire que son miel.
Les sols contaminés seront suivis à la trace
Québec adoptera prochainement un nouveau système de traçabilité pour contrecarrer le déchargement illégal de sols contaminés, notamment sur des terres agricoles. Cette décision suit la publication d’une série de reportages sur le sujet et sur les rebuts de construction déversés dans plusieurs régions du Québec.
De nouvelles règles d’utilisation des néonicotinoïdes
L’utilisation de trois néonicotinoïdes sera restreinte, mais pas interdite. Voilà la décision qu’a rendue Santé Canada le 11 avril dernier au terme d’un examen approfondi de sept ans sur l’impact de la clothianidine, de l’imidaclopride et du thiaméthoxame sur les insectes pollinisateurs comme l’abeille.
Feu vert à l’élevage de saumons transgéniques
Selon ce qu’affirme la compagnie AquaBounty, Environnement et Changement climatique Canada a approuvé le premier site de production commerciale au Canada de saumons génétiquement modifiés (GM). Une nouvelle qui soulève des inquiétudes.